Маленькая, но важная вещь: что должны запомнить хозяйки перед Пасхой

Тошнота, рвота и расстройство желудка — лишь небольшая часть неприятностей, которые можно молниеносно получить при недолжной обработке продуктов. С наступлением сезона пасхальной выпечки врачи и специалисты по пищевой безопасности напоминают: немытые яйца могут стать причиной серьезного отравления, сальмонеллеза и даже ботулизма.

При разбивании грязного яйца микробы и частицы грязи попадают прямо в пищу, что чревато тяжелыми последствиями для здоровья, рассказала врач-инфекционист Анна Смирнова.

Для мытья этого деликатного продукта специалисты рекомендуют использовать теплую воду и мягкую губку и никогда не мыть яйца заранее — только непосредственно перед готовкой.

После мытья яйца нужно тщательно вытереть и просушить.

Читайте также:

Православный церковный календарь на апрель: праздники и даты

Когда запрещено посещать кладбище: запомните эти дни

Для чего пасхальные яйца нужно закопать в землю