Три напитка против осенней хандры назвала специалист

Рекомендации по включению в осенний
рацион элементов, помогающих с наименьшими потерями для организма пережить
переходный период и избежать простуд, дала нутрициолог, кандидат педагогических
наук, доцент кафедры физической культуры Государственного университета
управления Ирина Меркулова.

Она рекомендовала пить больше теплых напитков без сахара, который можно заменить стевией и привела рецепты трех самых популярных напитков в России.

Клюквенный морс

Клюква — 1 стакан.

Вода — 350 мл.

Способ приготовления: Тщательно вымыть ягоду под проточной водой, обдать кипятком и размять клюкву. Полученную массу сложить в термос со стеклянной колбой (это важно!). В чайнике довести воду до кипения, немного охладить (если ягоды свежие) или залить сразу кипятком (если ягоды замороженные).

Плотно закрываем крышку и оставляем настаиваться на 8-9 часов. Если делать это вечером, утром напиток будет готов. Полученный напиток процедить через 2-3 слоя марли. Если хочется чего-то нового во вкусах, можно добавить: лимон или апельсин с корицей или имбирь.

Морс из шиповника

Плоды шиповника свежие (сухие) измельченные — 3-4 столовых ложки.

Вода — 1 литр.

Способ приготовления:

Тщательно вымыть ягоду под проточной водой, обдать кипятком и промять шиповник если свежий можно вилкой, толкушкой, если сухой тогда блендером или ножом. Полученную массу сложить в термос со стеклянной колбой. Кипятку немного даем остыть и добавляем в термос к ягоде. Плотно закрываем крышку и оставляем настаиваться на 8-9 часов.

Полученный напиток процедить через 2-3 слоя марли и наслаждаться. Разнообразить вкус поможет корица, бадьян, цедра лимона или апельсина/мандарина.

Облепиховый чай

Облепиха — 100 граммов.

Апельсин — 1 шт.

Корень имбиря — по вкусу.

Способ приготовления:

В блендере смешать облепиху, апельсин и имбирь. Измельчить до однородной массы. Залить чуть остывшим кипятком и дать постоять 5-10 минут.

Другие оригинальные рецепты от ведущих мастеров кулинарии читайте на сайте REGIONS.