Есть на ночь можно: ученые потрясли мир удивительным открытием


/Главная /Наука
Автор текста:
Любовь Тарелкина
/Главная /Наука
Автор текста:
Любовь Тарелкина

Традиционно считается, что прием пищи поздно вечером ведет к набору веса и усугублению бессонницы. Однако новое открытие ученых перевернуло этот устоявшийся стереотип. Согласно последним исследованиям, существуют продукты, которые не только не наносят вреда фигуре, но и способствуют нормализации сна и даже снижают массу тела.

Продукты, улучшающие засыпание и качество сна

Исследования показали, что правильный выбор вечерних перекусов может значительно улучшить общее состояние организма. Известная врач-диетолог Бренда Мадол рекомендует включать в рацион перед сном такие продукты, как овсянку, горсть миндаля или плоды киви.


«Эти продукты содержат вещества, способствующие выработке мелатонина и серотонина, гормонов, регулирующих циклы сна и бодрствования», — комментирует идею диетолога технолог пищевых производств и историк русской кухни Алексей Воронецкий.

Он поясняет, что миндаль богат полезными жирами, антиоксидантами, витаминами и минералами, овсянка содержит большое количество клетчатки, полезной для микрофлоры кишечника, и помогает выводить холестерин. А киви, помимо прочего является природным источником серотонина, который влияет на сон, аппетит и эмоциональное состояние.

Как улучшить сон и справиться с бессонницей

В свою очередь врачи дают важные советы для тех, кто ищет способы быстрее засыпать и лучше высыпаться.


«Избегайте жирной и тяжелой пищи перед сном, включайте в рацион продукты, богатые белком и клетчаткой и пейте достаточное количество жидкости в течение дня», — советует медик-биолог Алексей Володихин.

Он также поддержал теорию диетологов о том, что правильно подобранные продукты могут победить бессонницу, стать отличным дополнением к здоровому образу жизни, а также способствовать достижению оптимального веса и хорошего самочувствия.

Читайте также рекомендации лучших кулинаров и пробуйте проверенные временем рецепты с пошаговыми рекомендациями, чтобы приготовить вкусную и полезную пищу по настоящим традициям национальной русской кухни.

  • REGIONS/Александр Легкий
    / Фото: REGIONS/Александр Легкий

    Можно ли есть куличи до Пасхи: взгляд церкви и православные традиции

    Запрета на употребление куличей до Пасхи в религии нет, заявил теолог Игнатенко

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дмитрий Спасский
    /эксклюзив
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дмитрий Спасский

    /эксклюзив

    Появление пасхальных куличей в некоторых магазинах Подмосковья и других регионов России вызвало ожесточенные споры между хранителями ортодоксальных традиций и светскими современниками. Можно ли есть куличи до праздника, и не нарушает ли это христианские традиции, рассказал теолог Евгений Игнатенко.

    Кулич, относящийся к скоромной пище, традиционно подается на стол лишь по завершении поста, после окончания пасхального богослужения.


    «В то же время в Русской православной церкви подчеркивают, что вопрос покупки и употребления куличей — это дело личной совести каждого. Считается, что истинно православные люди знают, когда куличи покупать, когда их освящать, когда их употреблять в пищу», — пояснил религиовед.
    REGIONS/Александр Легкий
    / Фото: REGIONS/Александр Легкий

    При этом он отметил, что кулич — не просто сдобная выпечка, а важный символ Воскресения Христова. По церковной традиции, он появляется на столе только после завершения Великого поста и пасхального богослужения.


    «Кулич — это пасхальная специальная еда, но ее могут есть все — некрещеные, люди другой веры. Нет никакого запрета. Конечно же, христианам не следует есть кулич до того, как придет Пасха. Все-таки следует дождаться Пасхи самой. Ну, если кто-то купил и съел кулич, кто не постится, наверное, это далеко не самый большой грех в его жизни будет», — добавил Евгений Игнатенко.
    REGIONS/Александр Легкий
    / Фото: REGIONS/Александр Легкий

    Теолог подчеркнул, что в контексте появления в продаже куличей практически за месяц до главного православного праздника гораздо более важным может представляться другой момент — свежесть куличей.


    «Традиционная выпечка без консервантов быстро черствеет или портится, а значит, ранняя продажа может привести к тому, что к празднику продукт потеряет свои вкусовые качества. Если же куличи стоят, не портясь месяцами — это повод задуматься о натуральности их ингредиентов», — отметил ученый.
    REGIONS/Александр Легкий
    / Фото: REGIONS/Александр Легкий

    Он резюмировал, что вопрос о том, когда можно съесть кулич, остается на совести каждого. Однако важно помнить: кулич — не просто еда, а символ великого христианского праздника, и его место — на пасхальном столе после завершения поста и праздничного богослужения

    Читайте также:

    Все о куличе: традиции, смысл и правила освящения перед Пасхой

    Что будет, если Благодатный огонь не сойдет

    Запрещенные в 2026 году цвета пасхальных яиц