В Подмосковье было снято с продажи 9 кг ягод после лабораторных исследований, проведенных с начала 2024 года. В результате анализа на соответствие органолептическим показателям продукция не прошла проверку.
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области подтвердило, что меры были приняты для обеспечения качества продукции, поступающей на рынок.
С января ветеринарно-санитарные эксперты проверили более 36 тыс. образцов ягод на рынках и ярмарках региона. Оценка включала анализ внешнего вида, запаха, наличие повреждений, радиометрический контроль и измерение уровня нитратов.
Продукция, которая не соответствовала нормам, была изъята из продажи. К таким несоответствиям относятся отклонения во вкусе и запахе, повреждения плодов и наличие химических остатков.
Эксперты отметили важность регулярной проверки качества ягод. Она позволяет не только контролировать соответствие государственных стандартов, но и выявлять возможное содержание опасных веществ, таких как пестициды или нитраты.
К реализации допускаются только те ягоды, которые прошли все этапы проверки, включая ветеринарно-санитарную экспертизу. Продукция, не прошедшая тестирование, как правило, имела повреждения или была неправильно упакована.
Ранее сообщалось, как сэкономить на продуктах, не теряя в качестве.
