Блестящая раковина — рассадник заразы: что скрывается в вашей кухне

Кухонная раковина — одно из самых грязных мест в доме, пишет «Подмосковье сегодня» со ссылкой на EatingWell. Влага и остатки еды создают среду для сальмонеллы, кишечной палочки, листерии и кампилобактера. Исследование показало, что после завтрака бактерии нашли в 34% раковин.

Эксперты советуют каждый день удалять остатки пищи, сливать воду и ополаскивать чашу. После сырого мяса и овощей раковина требует дезинфекции. Для глубокой уборки нужно обработать слив, основание крана и углы.

Белый уксус убирает налет, но не дезинфицирует — нужны спецсредства по инструкции. Хлор нельзя смешивать с уксусом и аммиаком. Губка для раковины не должна использоваться для посуды, чтобы не разносить микробы.