В Московской области продолжается процесс сбора урожая овощей, выращиваемых в открытом грунте. На сегодняшний день аграрии региона собрали свыше 15 тыс. т моркови, сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья.
В этом сезоне морковь посеяли на площади 1,755 тыс. га, из которых уже убрано более 200 га. Уровень средней урожайности составляет 430 центнеров с гектара.
В ведомстве отметили, что наибольшие площади, которые засеяны морковью, находятся в Дмитровском городском округе. Здесь посеяно 1,3 тыс. га, с которых было собрано 5,4 тыс. т. Также в Коломне засеяно 247 га, откуда убрано 4,1 тыс. т овощей.
В областном Минсельхозпроде добавили, что морковь полезна в любом виде, даже после термической обработки, хотя это и приводит к потере некоторых полезных элементов. Этот овощ богат витаминами, минералами и микроэлементами, включая витамины А, В, С, Е, а также калий, магний, кальций и железо. Сбор моркови начинается в первой половине сентября и продолжается до сильных заморозков.
Ранее сообщалось, что в Подмосковье собрали 15 т свеклы с 554 га полей.
