В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области рассказали, что в регионе полным ходом идет сбор меда. Всего в Подмосковье официально зарегистрировано более 600 пасек, где содержится более 14 тысяч пчелосемей. В год подмосковные пасечники выкачивают более 300 тонн меда.
В ведомстве напомнили, что сегодня в стране отмечается Медовый Спас. В это время на Руси занимались заготовками на зиму: сушили яблоки, собирали мед и орехи.
Известно, что на некоторых пасеках мед начинают качать уже в июле, все зависит от применяемых технологий.
Ранее министр экологии и природопользования Тихон Фирсов рассказал о пользе меда и работе пчел.
