Что посадить в июне в Подмосковье: 15 овощей, которые успеют созреть до осени

Май промелькнул быстро, а грядки так и остались пустыми? Не отчаивайтесь. Июнь — это вовсе не финал дачного сезона. Существует немало культур, которые отлично растут при летнем посеве и вполне успевают вызреть до наступления холодов. Главное — подобрать подходящие растения и знать несколько простых, но важных правил. О том, какие скороспелые овощи и зелень смело можно высаживать в июне, рассказывает REGIONS агроном из Подмосковья Леонид Суровцев.

В чем особенности июньского посева

Посадка в июне имеет ряд нюансов. Температура воздуха и грунта уже достаточно высокие, а световой день достигает максимума. Это большой плюс для теплолюбивых растений.

Однако есть и минусы: почва быстро теряет влагу, а в середине лета нередко стоит жара и наступает засуха. Поэтому при летней посадке особенно важны регулярный полив и мульчирование.

Также стоит помнить, что некоторые культуры (редис, салат, шпинат) при длинном световом дне могут уйти в стрелку — то есть начать цвести вместо того, чтобы наращивать урожай. Чтобы этого избежать, для летнего посева подбирают специальные сорта или высевают их в полутени.

Что можно сажать в июне: лучшие культуры для позднего старта

Редис

Это самый быстрый овощ на грядке. Ранние сорта созревают всего за 20-25 дней. При июньском посеве редис растет быстро, но из-за длинного светового дня может уйти в стрелку.

Чтобы этого не случилось, выбирайте специальные летние сорта: «Красный великан», «Дуро», «Французский завтрак», «Злата», «Моховский».

Сейте редис в полутени и хорошо поливайте. В сильную жару можно накрывать грядку темным спанбондом с 6 вечера до 8 утра, чтобы искусственно сократить световой день.

Листовые салаты

Салат, руккола, кресс-салат, листовая горчица и мангольд растут очень быстро — от 25 до 40 дней до сбора урожая. Они неплохо переносят июньскую жару, если обеспечить им регулярный полив. Салаты можно сеять каждые 2-3 недели до середины августа — тогда свежая зелень будет на столе все лето.

Лучшие сорта для летнего посева: салат «Московский парниковый», «Лолло Росса», «Дубачек», руккола «Покер», горчица «Волнушка».

Укроп и петрушка

Эти пряные травы можно сеять в течение всего сезона. Укроп созревает за 30-40 дней, петрушка — чуть дольше, за 40-50 дней. Чтобы зелень была постоянно, подсевайте укроп каждые 2-3 недели.

В жару укроп быстро стрелкуется, поэтому для летнего посева выбирайте сорта, устойчивые к цветению: «Кибрай», «Аллигатор», «Амазон», «Дилер».

Шпинат

Шпинат вырастает за 30-40 дней. При длинном световом дне он быстро уходит в стрелку, поэтому для летнего посева выбирайте позднеспелые сорта: «Виктория», «Жирнолистный», «Матадор», «Новозеландский».

Сеять шпинат лучше в полутени и обильно поливать.

Горох и фасоль

Бобовые — отличный выбор для июньской посадки. Горох ранних сортов созревает за 50-60 дней. Если посеять его в начале июня, к середине августа уже будет урожай.

Лучшие сорта для летнего посева: горох «Ранний 301», «Премиум», «Адагумский», спаржевая фасоль «Золотая сакса», «Лакомка», «Масляный король». Перед посевом семена бобовых лучше замочить на 4-6 часов — так они быстрее прорастут.

Ранняя морковь

Если посеять раннеспелые сорта моркови в начале июня, они успеют созреть к концу августа или началу сентября (65-80 дней).

Выбирайте сорта, устойчивые к цветушности: «Аленка», «Лакомка», «Нантская 4», «Парижская каротель», «Тушон», «Детская сладость». Морковь не любит жару, поэтому в сухую погоду грядку нужно мульчировать и регулярно поливать.

Ранняя свекла

Свекла тоже успевает вырасти при посеве в начале июня (70-85 дней).

Выбирайте скороспелые сорта: «Детройт», «Бордо 237», «Красный шар», «Египетская плоская», «Бона». Чтобы семена быстрее проросли, замочите их на сутки в теплой воде.

Дайкон и китайская редька (Лобо)

Дайкон и редька Лобо имеют короткий вегетационный период — 60-80 дней. При посадке в июне они успевают созреть до заморозков. Убирать их можно в октябре, и они отлично хранятся всю зиму.

Лучшие сорта дайкона: «Миновасе», «Дубинушка», «Саша», «Клык слона». Редька Лобо: «Сладкая», «Зарница», «Маргеланская».

Пекинская капуста

Пекинскую капусту лучше сеять именно в середине июня, а не весной. При весеннем посеве она часто уходит в стрелку из-за длинного светового дня. А вот июньская посадка позволяет получить кочаны к сентябрю (40-60 дней).

Выбирайте сорта: «Ленок», «Веснянка», «Чемпион». Главное — обильный полив, иначе капуста будет горькой.

Репа и турнепс

Летние сорта репы созревают за 45-60 дней, турнепс — за 60-70 дней. Июньский посев дает урожай к августу-сентябрю. Эти корнеплоды отлично хранятся до зимы.

Лучшие сорта репы: «Петровская 1», «Белая ночь», «Миланская розовая».

Турнепс: «Белоснежка», «Радуга».

Огурцы и кабачки

Теплолюбивые огурцы и кабачки при июньском посеве быстро догоняют майские посадки. В теплую погоду всходы появляются через 4-6 дней. Скороспелые сорта огурцов успевают дать урожай до заморозков.

Выбирайте ранние партенокарпические гибриды (не требующие опыления): «Кураж», «Амур», «Герман», «Зозуля», «Апрельский». Кабачки: «Цукеша», «Грибовские 37», «Аэронавт», «Искандер F1».

Что не стоит сажать в июне

Памятка по срокам посева в июне

Читайте также:

Где взять много мульчи для дачного участка в Подмосковье: 9 материалов, которые работают

Красиво и беспощадно: 10 популярных растений, которые тайно захватывают подмосковные дачи

Вредитель пошел в атаку: как срочно защитить посадки от луковой мухи в Подмосковье