Многие считают, что прием пищи перед сном вреден, однако современные исследования показывают: все зависит от состава и количества еды. По словам дипломированного диетолога и доцента кафедры ортопедической хирургии Медицинского колледжа Бейлора Роберты Андинг, легкий перекус перед сном допустим и не наносит вреда здоровью.
Главное — не переедать и выбирать продукты, которые легко усваиваются.
По словам Андинг, главная опасность плотного ужина перед сном заключается не в наборе веса, а в ухудшении качества сна. Когда желудок переполнен, организм направляет большую часть кровотока к кишечнику для переваривания пищи. В результате мозг получает меньше кислорода, что мешает телу переходить между фазами сна. Это вызывает ощущение разбитости и усталости по утрам.
Эксперт отмечает, что оптимальное время приема пищи зависит от режима дня. Если человек ложится спать около 21:00, плотный ужин в 20:00 может вызвать тяжесть и мешать засыпанию. Лучше поесть за два-три часа до сна.
У тех, кто работает по сменному графику, режим питания должен подстраиваться под индивидуальные часы бодрствования и отдыха.
Роберта Андинг рекомендует выбирать продукты, богатые белками и полезными жирами. Подходящие варианты — греческий йогурт, немного ягод или яблоко с ложкой арахисового масла. Такая еда дольше переваривается и помогает избежать ночного чувства голода.
Специалист предупреждает, что кофеин перед сном может значительно ухудшить засыпание. Обычно человеку требуется около 10–20 минут, чтобы уснуть, но при наличии кофеина этот период может увеличиться вдвое. Полураспад кофеина составляет до 4,5 часа, поэтому его употребление во второй половине дня нежелательно. Кофеин содержится не только в кофе и чае, но и в энергетических и спортивных напитках.
Медики отмечают, что ночное использование смартфонов и других устройств с ярким экраном может негативно влиять не только на качество сна. Подробнее о влиянии гаджетов на здоровье и результаты исследований — читайте в материале REGIONS.
