День Тимофея-грядочника хранит необычный обычай: зачем закапывали огурец
Агроном Воинкова рассказала, как правильно сеять огурцы в начале июня2 июня по народному календарю — день Тимофея-грядочника, также называемый Фалалеем-огуречником. Если погода позволяла, в этот день успевали досеять огурцы, чтобы собрать урожай до холодов. С этим связана поговорка: «Пришел Тимофей — досевай огурцы скорей». Об этом пишет «АиФ».
Считалось, что чужой взгляд может сглазить нежные всходы, поэтому огурцы сеяли без лишних свидетелей, избегая разговоров через забор с соседями. Первый выросший огурец не ели, а закапывали в землю.
Агроном Людмила Воинкова советует: почва должна быть теплой, рыхлой и защищенной от ветра. Семена заделывают на глубину 2–3 см. Сразу после посева грядку накрывают пленкой или агроволокном на 3–5 дней, чтобы защитить всходы от перепадов температуры. Для притенения от прямых лучей используют агроволокно на колышках, зонтики или высокорослые растения в вазонах.