Душица, зверобой и иван-чай: что собирать в июне для ароматного чая — советы травника

В июне собирают большинство лекарственных трав — душицу, зверобой, таволгу (лабазник), полынь, васильки, тимьян и иван-чай. Подробнее о том, что заготавливать в этом месяце, aif.ru в эксклюзивном комментарии рассказал травник Дмитрий Юровский.

По словам эксперта, все эти травы срывают в фазе начала бутонизации. Иван-чай также бутонизируется в это время. При сушке в темноте травы лучше сохраняют аромат и вкус, что идеально для чайных церемоний. Травник посоветовал заготавливать отдельно цветы иван-чая или васильков для чайной композиции.