Большинство опрошенных россиян — 60% — сталкивались с явными признаками антисанитарии в заведениях общественного питания в 2025 году. Это следует из данных мониторинга фонда охраны качества продуктов питания и упаковки «Закон и здоровье», передают «Известия».
Чаще всего люди замечали неубранные столы, грязные полы и неопрятный персонал. В большинстве случаев респонденты становились свидетелями нарушений санитарных норм в закусочных, столовых и кафе, реже — в ресторанах и барах.
Часть посетителей — 20% — испытали проблемы со здоровьем после посещения заведений общепита.
Те, кто столкнулся с антисанитарией, вели себя по-разному. Около половины — 45% — сообщали персоналу о проблеме, 36% — уходили и больше не возвращались. И только 15% клиентов писали жалобы в Роспотребнадзор или оставляли негативный отзыв.
Издание поделилось мнением эксперта Елены Суторминой. Она считает, что повлиять на ситуацию мог бы независимый рейтинг заведений.
Ранее эксперт Артур Гаврилов рассказал, какие категории граждан чаще всего оставляют чаевые.
