Их слова привели РИА Новости. Вне холодильника яйца хранятся гораздо меньше.
«Окрашенные пасхальные яйца необходимо хранить как обычные, сваренные вкрутую: от одного до двух дней, если температура не выше 20 °C, а в холодильнике 1-2 недели», - уточнили в этой организации.
Трещины в скорлупе заметно снижают срок хранения, даже в холодильнике подобные яйца не стоит держать дольше пяти дней. Именно поэтому не стоит варить яйца в бурно кипящей воде. Тогда они начинают стучать о дно и стены кастрюли, что и приводит к разрушению целостности скорлупы.
При окрашивании яиц также существуют хитрости. Так для покраски с помощью луковой шелухи стоит приобретать яйца коричневого цвета. После покраски такие экземпляры приобретут густой темно-бордовый цвет. Для получения разноцветных яиц с помощью красителей стоит купить яйца белого цвета, иначе они будут выглядеть грязными после окрашивания.
Ранее «Руспродсоюз» сообщил, что набор продуктов для приготовления пасхального кулича подорожал за год на 15,3%. Основную лепту в повышение цены внесла стоимость яиц. Сейчас кулич обойдется желающему испечь его в среднем в 211,4 рубля.
