С окончанием лета дачный сезон для многих не заканчивается. Огород перемещается на подоконники, где можно круглый год выращивать свежую зелень и даже острые перцы. Выбор подходящего сорта — ключ к успеху в домашнем огородничестве.
Идеальным кандидатом для домашнего выращивания считается сорт острого перца «Пиковая дама». Этот кустарниковый перец ценят за два главных качества: яркий декоративный вид и стабильную урожайность в условиях квартиры.
Он станет пикантным дополнением к борщам, мясным и рыбным блюдам прямо с подоконника.
Этот сорт невозможно спутать с другими. Его главная особенность — необычная смена цвета плодов. В процессе созревания они проходят все стадии радуги: от фиолетового через желтый и оранжевый до ярко-красного. На одном компактном кустике высотой 15-30 см одновременно красуются разноцветные перчики, создавая зрелище, способное соперничать с цветущей декоративной петунией.
Плоды «Пиковой дамы» не только красивы, но и полезны на кухне. Их используют:
В отличие от многих других сортов, «Пиковая дама» прекрасно чувствует себя в ограниченном пространстве цветочного горшка. При выращивании дома этот перец становится многолетником, что позволяет собирать урожай с одного растения несколько лет подряд.
Для успешного роста ему необходим правильный грунт. Можно купить специальную почвенную смесь для перцев или приготовить ее самостоятельно. Главные требования к грунту: он должен быть питательным, легким, хорошо пропускать воздух и удерживать влагу.
«Требования к таре — горшок объемом от 2 до 5 л. Почва: торф + вермикулит + универсальный грунт в пропорциях 1:1:1», — рекомендует агроном и опытный садовод в своем блоге «Любин огород».
Некоторые популярные комнатные растения, несмотря на свою красоту, могут представлять опасность для здоровья человека и домашних животных. По словам экспертов, токсичные вещества, содержащиеся в листьях и соке таких культур, могут вызывать раздражение кожи, аллергические реакции или даже отравления при контакте или попадании в организм. Подробнее о том, какие растения могут быть опасны и как правильно организовать уход за ними, читайте в материале REGIONS.
