Картинка
/ Фото: REGIONS/Максим Цыбуляк

Где искать богатые поляны груздей в Подмосковье в сентябре 2026 года


/Главная /Общество
Автор текста:
Наталья Огневая
/Главная /Общество
Автор текста:
Наталья Огневая

Сентябрь — традиционный разгар «тихой охоты» на один из самых ценных пластинчатых грибов в Подмосковье — груздь. В отличие от многих других видов, грузди весьма избирательны: они образуют микоризу лишь с определенными деревьями и прячутся под лесной подстилкой. Чтобы вернутся из леса с полной корзиной, важно знать идеальные погодные условия и места их произрастания, выяснил REGIONS.

Где искать разные виды груздей

Грузди предпочитают не темные чащи, а светлые, разреженные участки: опушки, старые вырубки, обочины лесных дорог и низины с повышенной влажностью:

  • Белый (мокрый) груздь: растет в смешанных лесах, где береза соседствует с елью или сосной.
  • Желтый груздь: выбирает влажные и затененные участки с преобладанием елей.
  • Черный груздь: встречается на вырубках с березами, мшистых полянках и у краев болот в экологически чистых районах далеко от городов.
  • Осиновый и перечный груздь: предпочитают сырые осинники, тополиные рощи и листопадные леса.
  • Водянистозоновый и смолисто-черный: селятся в сырых лиственных лесах с березой и осиной, а также на открытых вырубках.

Совет: грузди никогда не растут поодиночке. Если вы нашли один гриб или заметили характерные бугорки под хвоей и листвой, внимательно обследуйте территорию в радиусе 10–15 м.

Идеальная погода для роста

Мнение о том, что грузди любят жару — заблуждение. Мицелий гриба активизируется в условиях прохлады и высокой влажности, кторые в сентябре царят в Подмосковье.

  • Дневная температура: от +15 °C.
  • Ночная температура: не ниже +6 °C.
  • Главный фактор: затяжные дожди после периода зноя провоцируют массовый и интенсивный рост плодовых тел.

Читайте также:

Чага заполонила подмосковные леса в июле: гриб и суперфуд сам просится в корзину

Вместо огурцов — вешенки: как превратить сад в Подмосковье в грибную плантацию

Полная корзина штрафов: какие грибы нельзя собирать в Подмосковье в июле