Картинка — / Фото: REGIONS/Дарина Левкина

Какие сорта лука можно посадить под зиму? Список для Подмосковья

/Главная /Общество

Автор текста:

Наталья Огневая

14 октября10:00

/Главная /Общество

Автор текста:

Наталья Огневая

14 октября10:00

Случается так: осенью с любовью высажен крупный красивый севок, а весной на грядке пусто или редкие всходы. Причина обычно не в морозах и не в уходе, а в сорте. Не каждый лук способен пережить зиму в земле в Подмосковье и других регионах средней пососы, а разница между «зимним» и «обычным» луком решает почти все. Подробнее — в материале REGIONS.

Что делает лук пригодным для зимней посадки

Зимний сорт должен соответствовать трем требованиям. Он зимостоек, то есть переносит промерзание земли и перепады температур, которыми славится подмосковная зима. Он не склонен уходить в стрелку, когда весной тепло приходит рывками. И он вызревает рано, чтобы луковицы успели набрать вес до жары.

Отсюда простой вывод: острые и полуострые сорта зимуют надежнее, чем сладкие и салатные. Ялтинский лук или крупные «испанские» сорта под зиму лучше не сажать, они выпадают чаще всего.

Сорта, которые чаще всего выбирают для подзимней посадки

Все названия ниже давно известны садоводам средней полосы. В магазинах они встречаются в разных вариантах, поэтому важна пометка на пакете.

Штутгартер Ризен. Немецкий сорт-ветеран: плоские желтоватые луковицы, острый вкус, хорошая лежкость. Один из самых популярных. Минус: крупный севок этого сорта легко «стреляет».
Шекспир. Голландский сорт, который именно под зиму и создавался. Луковицы округлые, золотисто-коричневые, созревают раньше многих других.
Радар. Еще один голландский зимостойкий сорт. Любят его за дружные всходы и ровные, плотные луковицы.
Центурион. Крупная, ровная, хорошо хранящаяся луковица. Подходит тем, кому нужен лук на всю зиму следующего года.
Стурон. Устойчивый, урожайный, с плотной шелухой. Хорошо лежит до весны.
Сеншуй желтый. Японская селекция, один из самых раннеспелых. К июлю он нередко уже готов к уборке.
Ред Барон. Красный лук с острым вкусом. Выдерживает зимовку, если севок мелкий и посадка не запоздала.

Старинные сорта вроде Бессоновского, Арзамасского или Мячковского привыкли именно к российскому климату и устойчивы к болезням. Их чаще сеют семенами (чернушкой) под зиму, чтобы к лету получить севок. Для обычной посадки севком такие сорта встречаются реже, зато их почти всегда можно найти у соседей по садовому товариществу и на дачных ярмарках.

Что важнее названия сорта

Даже самый зимостойкий сорт подведет, если ошибиться с размером севка. Лучше всего зимуют мелкие луковички до 1 см в диаметре, при необходимости допустимы до 1,5 см. Крупный севок за зиму «просыпается» и весной уходит в стрелку, а луковицы получаются мелкими и рыхлыми.

Еще один практичный совет: на пакете должна быть надпись «для подзимнего посева» или «зимостойкий сорт». Если такой отметки нет, лучше уточнить у продавца или найти сорт в Государственном реестре селекционных достижений (он есть на сайте Госсорткомиссии). Лук без отметки можно использовать для небольшого пробного участка, но не для всей грядки.

Как не промахнуться с выбором

Взять два-три сорта, а не один. Если один подведет, останутся другие. Заодно за сезон станет видно, какой лучше растет именно на этой земле.
Сверять сроки. Сорта с разной скороспелостью дают лук не одновременно, и урожай растягивается на пару недель.
Покупать севок у проверенных продавцов. Лучше в специализированных магазинах для садоводов или у знакомых дачников, чем с неизвестных рядов на рынке.
Не экономить на проверке. Здоровые луковицы плотные, сухие, без пятен и плесени, шелуха блестит и шуршит.

Характеристики сортов разных производителей могут отличаться, поэтому окончательные рекомендации лучше уточнять у продавца и на упаковке. За советом по конкретному участку можно обратиться и к агроному в местном садоводческом товариществе.