
Хрен считается неприхотливой культурой, однако для полноценного роста и полезных свойств растения важна правильная посадка. Александр Арефьев, доктор сельскохозяйственных наук, профессор ПГАУ, отметил, что осенняя высадка перед зимой позволяет получить крупные, сочные корни и ранний весенний урожай. Об этом он сообщил, отвечая на вопрос читателя «АиФ».
Для средней полосы России оптимальным временем посадки считается около 20 октября. Черенки длиной 10-15 см и диаметром до 1,5 см перед высадкой желательно обработать фунгицидом или слабым раствором марганцовки. Для защиты от морозов рекомендуется мульча до 15 см и нетканое полотно плотностью около 60 г/кв. м.
Хрен предпочитает кислую почву и лучше всего растет на суглинках. В щелочных грунтах кислотность повышают костной мукой или перепревшей хвоей.
Дополнительный полив осенью обычно не требуется, если хватает естественной влаги, но растение плохо переносит засуху.
Садовая земляника и клубника плохо соседствуют с хреном, а картофель — хороший сосед. Озимая посадка дает возможность заготовить черенки из весеннего урожая, отбирая боковые ответвления главного корневища и правильно маркируя верх и низ для успешного роста.
Хотя в русском языке название овоща используется как ругательство, хрен имеет давнюю историю. В средние века листья растения применялись в Европе как лечебное средство, а сегодня хрен можно считать одной из древнейших культурных овощных растений.
Садовод-практик Елена Зинченко предупредила о распространенной ошибке при подготовке роз к зиме. Она отметила, что многие огородники, стремясь укрыть кусты до первых морозов, оставляют на них листья, что повышает риск развития болезней и даже гибели растений. Подробности о правильной подготовке роз к холодам — читайте в материале REGIONS.