Когда высаживать огурцы и перцы: биолог назвала главный ориентир

Высадка рассады перцев и огурцов в открытый грунт требует устойчивого тепла и стабильных погодных условий без резких температурных колебаний. Об этом  РИА Новости рассказала доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник лаборатории селекционно-генетических исследований полевых культур ФГБНУ «ФНЦ агробиотехнологий Дальнего Востока имени А. К. Чайки» Наталия Мацишина.

По ее словам, огурцы и перцы считаются «южанами», для которых критически важно отсутствие холодных ночей. Если для томатов ночные температуры около +8℃ считаются стрессом, то для огурцов такие условия фактически останавливают рост и могут спровоцировать развитие корневых гнилей. Поэтому высадка огуречной рассады возможна только после стабилизации ночных температур на уровне не ниже +15℃.

Мацишина уточнила, что не менее важен и прогрев почвы. Минимальная температура грунта для огурцов должна составлять +15…+18℃, при этом оптимальные условия для активного развития культуры достигаются при температуре воздуха от +24 до +30℃.

Специалист также обратила внимание на агротехнику выращивания огурцов. По ее словам, часто разумнее не торопиться с рассадой, а дождаться устойчивого потепления и провести посев семян сразу в грунт, используя временные укрытия для защиты от возможных похолоданий.

Что касается перцев, то для них требования несколько мягче, однако также связаны со стабильным теплом. Как отметила ученый, высадка возможна при температуре почвы не ниже +15℃ и ночной температуре воздуха в диапазоне +12…+15℃. Оптимальные условия для роста перца формируются при дневной температуре от +22 до +28℃.