Лук-батун, также известный как дудчатый, китайский или татарка, называют «королем зеленых луков» за нежный вкус и богатый витаминный состав. Как отмечает председатель «Московского союза садоводов» Андрей Туманов, этот вид лука идеально подходит для закусок с молодой картошкой и является самым витаминным среди зеленых луков, пишет «АиФ».
Особенностью лука-батуна является его многолетний цикл роста — один раз посаженный, он может давать урожай в течение 5-7 лет. Культура отличается высокой зимостойкостью, позволяя получать первый урожай уже в апреле прямо из-под снега. При хорошем уходе с одного квадратного метра можно собрать до четырех килограммов зелени за сезон.
Для подзимнего посева лука-батуна рекомендуется увеличить норму высева семян на 40-80% и использовать мульчирование или укрытие агроволокном для защиты от морозов. Лучшими предшественниками для этой культуры являются капуста, томаты, бобовые и кабачки, тогда как после репчатого лука, моркови и чеснока его сажать не следует.
Среди популярных сортов выделяются российские Апрельский, Майский, Русский Зимний и Лонг Токио, который, несмотря на название, является отечественной разработкой и даже экспортируется в Японию. Зарубежные сорта представлены японским Ишикура и китайским Утун.
Ранее агроном назвал главные ошибки при выборе семян для рассады.
