Согласно исследованию, 82% россиян употребляют борщ со сметаной. На втором месте по популярности свежая зелень которую добавляют 50% опрошенных. Черный хлеб с горчицей или хреном предпочитают 49% граждан. Результатами «борщевого опроса» с Life.ru поделился сервис «Пакет» от X5.
Сало в качестве дополнения к борщу используют 42% респондентов. Каждый десятый участник опроса признал что сочетает употребление этого блюда с крепкими алкогольными напитками.
Исследование показало что 89% россиян умеют готовить борщ. Половина из них считает свой уровень мастерства профессиональным. Около 53% готовят по семейным рецептам, а 37% комбинируют традиционные методы с современными кулинарными советами.
76% граждан едят борщ не реже одного раза в месяц. 71% респондентов уверены что магазинные аналоги не могут сравниться с домашним приготовлением.
Ранее стало известно, как правильно выбрать свеклу для борща и салатов.
