Любители сладкого оказались более приятными людьми

Группа ученых из Германии, Китая, Мексики и США установила связь между ключевыми чертами характера людей и их вкусовыми предпочтениями. Результаты исследования под руководством Брайана П. Мейера опубликованы в Journal of Research in Personality.

Согласно выводам исследователей, чем более сладкие десерты из предложенных предпочитали испытуемые, тем более приятными они были людьми (их выбор десерта сопоставляли с результатом их теста на личностные качества из «Большой пятерки» — открытость, добросовестность, сговорчивость, экстраверсия и невротизм). Таким образом, предположение ученых о связи любви к сладкому и общей положительной характеристики человека оказалось верным.

В исследовании приняли участие 1629 участников из Китая, Германии, Мексики и США (чтобы обеспечить охват нескольких культур). Сначала они прошли психологический тест на определение черт характера, а затем заполнили «шкалу предпочтений сладкого вкуса». Им было предложено расставить по шкале от 1 (сильно не нравится) до 6 (сильно нравится) конфеты, карамель, шоколадный торт, мед, мороженое, кленовый сироп, груши, изюм, клубнику и сахар.

Кроме того, участники также оценивали свои предпочтения в отношении сладкой, кислой, соленой, горькой и острой еды. Оказалось, что во всех культурах предпочтение сладкого вкуса соотносилось с приятным характером. При этом выяснилось, что вежливость и заботливость адаптированы в обществе больше, чем добросовестность и открытость.

Ранее психолог рассказала, как российским мужчинам научиться выражать эмоции.