Согласно проекту, общая мощность по производству сыра в «Сырной долине» достигает 22,5 тыс. тонн в год, а объем производства сухой сыворотки составляет 14,28 тыс. тонн в год. Реализация этого амбициозного проекта требовала вложений более 6 млрд рублей, при этом было создано более 600 рабочих мест.
Важной частью успеха «Сырной долины» является участие крупных региональных производителей, таких как ООО «СЫРОВАР», ООО «Звезда Подмосковья», ООО «Продмол». Их вклад в развитие проекта подчеркивает его стратегическое значение для региональной отрасли производства сыра и показывает верность выбранного пути развития.
Сергей Двойных отметил важность поддержки инновационных и перспективных инициатив в сфере сельского хозяйства и продовольственного производства. Он подчеркнул готовность Московской области продолжить активное сотрудничество с производителями и инвесторами для успешной реализации планов по развитию отрасли и обеспечения стабильного роста производства сыра в регионе.
