Молодежь нашла способ самовыражения в выборе молока для кофе
Эксперт Амирян: зумеры выбирают молоко для кофе как способ самовыраженияПоколение зумеров начало выражать себя через выбор молока для кофе. Об этом рассказал генеральный директор сети кофеен Гнел Амирян «Газете.ру».
Эксперт отметил, что выбор молока является важным индикатором: овсяное молоко ассоциируется с экологичностью и заботой о здоровье, кокосовое — с желанием выделиться и следовать трендам, а коровье — с традициями, комфортом и уютом.
Он добавил, что среди бариста популярно ироничное выражение «moo coffee» для обозначения кофе на коровьем молоке, используемое зумерами, а также отметил появление у представителей поколения Z новых символов самовыражения, таких как цветные напитки, латте с лавандой, кофе со специями или цветочными нотками.
Амирян подытожил, что для молодой аудитории напиток становится не просто заменой десерту, но и инструментом для самовыражения, так как фотография напитка в социальных сетях, как фильтр или фон, становится частью самопрезентации.
Ранее была поставлена точка в споре о том, кому можно и нельзя пить кофе.