На рынках и ярмарках Подмосковья проверили качество свинины

Специалисты Госветслужбы Министерства сельского хозяйства Московской области провели более 10 тыс. исследований свинины, представленной на ярмарках и рынках.

В прошлом месяце было взято более 7 тыс. проб на различные показатели качества. В результате масштабной проверки с реализации снято около 12 кг мяса.

В Министерстве сельского хозяйства региона напомнили, что покупать мясо можно только в проверенных местах у продавцов, имеющих документы на продукцию. Свинина, которая неправильно разделывается, упаковывается, транспортируется и хранится, может стать опасным переносчиком страшных заболеваний.

Покупатель вправе запросить документы, подтверждающие качество продукции, перед покупкой.

Ранее сообщалось о снятии с реализации 5,5 кг говядины.