Почему высокая рассада — ошибка: агроном объяснил, как добиться силы, а не роста

Многие огородники ошибочно считают, что качественная рассада должна быть высокой и пышной. Однако опыт показывает, что такие растения часто хуже переносят пересадку, ломаются от ветра и долго приживаются на новом месте. Настоящая сила рассады кроется не в ее внешней красоте, а в сбалансированном развитии, которое создает запас прочности на весь сезон, рассказывает REGIONS агроном из Подмосковья Леонид Суровцев.

Сила начинается с корней, а не с листьев

Первое, на что стоит обратить внимание, — это состояние корневой системы, а не зелени.

Именно сильные корни обеспечат растению быстрое укоренение и активный рост после пересадки в грунт, в то время как слабая корневая система не спасет даже самое зеленое растение.

Свет и прохлада: два кита успеха

Для формирования крепкого стебля и плотных листьев критически важен не столько яркий, сколько равномерный и стабильный свет. Недостаток света или его однобокое направление заставляют рассаду болезненно вытягиваться. Не менее важен температурный режим.

Прохлада замедляет слишком бурный рост надземной части, зато стимулирует развитие корней.

Умеренность в поливе и сдержанность в подкормках

Одна из частых ошибок — чрезмерный полив. Постоянно влажная почва делает ткани растения рыхлыми и уязвимыми. Полив должен быть не частым, но достаточным, чтобы земляной ком пропитывался полностью, а между поливами успевал слегка подсохнуть верхний слой. Так корни учатся «искать» воду и активно развиваются.

С подкормками также не стоит спешить. В первые недели жизни растение берет все необходимое из качественного грунта. Раннее внесение удобрений может дать резкий скачок зелени в ущерб общей устойчивости.

Правильный грунт и своевременное закаливание

Грунт для рассады должен быть в первую очередь рыхлым и воздухопроницаемым. Слишком «жирная», плотная и богатая органикой почва часто приводит к дисбалансу в развитии. Не стоит забывать и о подготовке растений к уличным условиям.

Как выглядит идеал: признаки готовой к высадке рассады

Крепкую, готовую к пересадке рассаду выдает ее вид: невысокий приземистый кустик с толстым, прочным стеблем, короткими междоузлиями и листьями насыщенного зеленого цвета. Такое растение уверенно держится в горшке и не клонится в сторону. После высадки на постоянное место оно практически не болеет и сразу продолжает рост, тратя силы не на адаптацию, а на развитие.

Итогом такого подхода становится не только выносливая рассада, но и в конечном счете — более обильный и качественный урожай.

Читайте также:

Новый враг садоводов: какое дерево приравняли к борщевику и обязали уничтожать

Как вырастить лисички в саду: правда ли, что грибы растут как на дрожжах

Картошка бунтует: неправильная посадка убивает урожай — опытные дачники знают, как избежать ошибок

Опубликована пошаговая инструкция оформления выплаты в ₽300 тыс. для семей с детьми

В Подмосковье семьи могут оформить выплату в ₽300 тыс. при рождении третьего или последующего ребенка. Услуга доступна на региональном портале госуслуг, уточнили в пресс-службе губернатора и правительства Московской области.

Претендовать на выплату могут родители или усыновители с российским гражданством в возрасте до 36 лет. У одного из них должна быть регистрация по месту жительства в Подмосковье. Среди прочих условий — официально зарегистрированный брак, свидетельство о рождении ребенка, выданное в Московской области.

Для того, чтобы оформить выплату, следует перейти на регпортал госуслуг, найти раздел «Соцподдержка» — «Поддержка семей с детьми», выбрать услугу «Денежная выплата при рождении третьего или последующего ребенка», заполнить заявление.

Срок рассмотрения составляет семь рабочих дней. Результат придет в личный кабинет. Подать заявление нужно в течение года со дня рождения ребенка.

Ранее президент РФ Владимир Путин подписал закон, позволяющий многодетным семьям сохранять ежемесячное пособие даже при незначительном превышении дохода.

Больше не «личное дело»: когда за мат в переписке могут оштрафовать

Заместитель председателя Всемирного русского народного собора, председатель общественного движения «Россия Православная» Михаил Иванов в комментарии REGIONS разъяснил, в каких случаях граждан могут оштрафовать за нецензурную брань в личных сообщениях и как правильно действовать, если вы стали жертвой оскорблений. По его словам, судебная практика в 2026 году окончательно закрепила ответственность за мат в мессенджерах — даже если переписка была приватной. В своем комментарии эксперт подробно описал алгоритм сбора доказательств, разницу между оскорблением и хулиганством, а также объяснил, куда обращаться за защитой своих прав.

Квалификация оскорбления, продолжил общественник, зависит от того, было ли оно публичным. «Если матерная брань или унизительные выражения адресованы конкретному человеку в групповом чате, где есть другие участники, это квалифицируется как публичное оскорбление по ч. 2 ст. 5.61 КоАП РФ и влечет штраф от ₽5 тыс. до ₽10 тыс. Если же оскорбление направлено в личном сообщении, применяется часть 1 той же статьи со штрафом от ₽3 тыс. до ₽5 тыс.», — указал зампред ВРНС.

Говоря об ответственности за оскорбления в публичном месте — на улице, в транспорте, — Иванов напомнил о разнице между двумя составами правонарушения. «Если человек просто матерится в общественном месте, нарушая общественный порядок и выражая неуважение к окружающим, это мелкое хулиганство по статье 20.1 КоАП РФ с наказанием в виде штрафа до ₽1 тыс. или ареста до пятнадцати суток. Если же брань адресована лично вам и унижает ваше достоинство — это оскорбление по статье 5.61 КоАП РФ со штрафом от ₽1 тыс. до ₽3 тыс.», — сказал Иванов.

В такой ситуации первое и главное — обеспечить доказательства, подчеркнул общественный деятель. Если есть возможность, сразу включите видеозапись на телефоне, посоветовал он. «Запомните или запишите данные свидетелей — их показания будут иметь решающее значение. Постарайтесь запомнить внешность обидчика. Вызовите полицию на место происшествия. Если это невозможно, как можно скорее обратитесь в ближайший отдел полиции лично и напишите заявление», — порекомендовал эксперт.

Если оскорбление произошло в интернете или мессенджере, алгоритм действий, который рекомендовал Михаил Иванов, следующий. Первым делом нужно зафиксировать доказательства.

Далее необходимо определить подследственность. «Дела об оскорблениях по статье 5.61 КоАП РФ возбуждаются прокуратурой. Именно туда следует подавать заявление с приложением всех собранных доказательств. Если оскорбление содержит клевету — то есть распространение заведомо ложных сведений, порочащих честь и достоинство, — это уже уголовная статья 128.1 УК РФ, и заявление подается в полицию», — объяснил Михаил Иванов.

Эксперт подчеркнул, что в данном вопросе важно помнить о сроках. «Срок давности по административным делам об оскорблении составляет три месяца с момента совершения правонарушения. Поэтому медлить нельзя. Если обидчик скрывается под анонимным аккаунтом, нужно обратиться к администратору ресурса с требованием предоставить данные о пользователе. Владельцы сайтов и соцсетей обязаны сотрудничать с правоохранительными органами. Если установить личность не удается, ответственность может быть возложена на владельца ресурса за распространение противоправной информации», — сказал он.

Сытно, хрустяще, по-домашнему: картофельные зразы с грибами — даже мясоеды попросят добавки

Вечером муж возвращается с работы голодный и требует чего-то сытного, а на мясо в холодильнике даже не намекает. Эти картофельные зразы с грибами выручают всегда: по сытности не уступают котлетам, а на вкус получаются такими, что даже заядлые мясоеды просят добавки и не верят, что в блюде нет ни грамма мяса.

Рецепт картофельных зраз с грибами

Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка для постного стола или просто для разнообразия домашнего меню. Нежное картофельное тесто с крахмалом, хрустящая корочка и ароматная грибная начинка с луком создают идеальный баланс вкусов и текстур. Зразы получаются сытными, красивыми и очень домашними. Экономит время и спасает нервы.

Ингредиенты для зраз

Для картофельного теста:

Для грибной начинки:

Как приготовить картофельные зразы с грибами пошагово

Шаг 1: Подготовка картофеля

Картофель тщательно моют и отваривают в мундире до готовности. Готовую картошку слегка остужают, очищают от кожуры и горячей пропускают через мясорубку или тщательно разминают толкушкой в пюре. Важно не добавлять ни молока, ни масла — картофельная масса должна быть достаточно плотной.

Шаг 2: Замес теста

Пюре остужают до теплого состояния. Добавляют картофельный крахмал и соль, тщательно вымешивают руками до получения однородного, эластичного теста. Если масса кажется слишком липкой, можно добавить еще немного крахмала.

Шаг 3: Приготовление начинки

Пока картофель варится, готовят начинку. Лук мелко нарезают и обжаривают на растительном масле до прозрачности. Шампиньоны нарезают мелкими кубиками, добавляют к луку и жарят, помешивая, до полного выпаривания жидкости и легкого румянца. В конце солят и перчат по вкусу. Начинка должна быть достаточно сухой, чтобы зразы не разваливались при жарке.

Шаг 4: Формовка зраз

Руки смачивают холодной водой, чтобы картофельная масса не липла. Берут примерно столовую ложку с горкой картофельного теста, формируют на ладони лепешку. В центр кладут чайную ложку грибной начинки. Аккуратно защипывают края, формируя продолговатую или круглую котлетку, чтобы начинка оказалась полностью внутри.

Шаг 5: Панировка и жарка

Каждую зразу обваливают в панировочных сухарях или муке со всех сторон. На сковороде разогревают достаточное количество растительного масла. Обжаривают зразы на среднем огне с двух сторон до золотистой хрустящей корочки, по 3-4 минуты с каждой стороны.

Пищевая ценность и советы по подаче

Приблизительная пищевая ценность одной порции (3-4 зразы): 280-320 ккал, где белков — 6 г, жиров — 12 г, углеводов — 40 г. Зразы подают горячими со сметаной, свежей зеленью или грибным соусом. Они отлично хранятся в холодильнике и легко разогреваются на сковороде. В грибную начинку можно добавить рубленое вареное яйцо или зелень для разнообразия, а шампиньоны заменить любыми лесными грибами — будет еще ароматнее.

В Подмосковье изменились правила застройки коттеджных поселков: подробно о нововведениях

С этого года в Подмосковье начали действовать новые требования к развитию территорий индивидуального жилищного строительства. Презентация методических рекомендаций для проектировщиков и застройщиков прошла на днях в Доме правительства Московской области. В мероприятии Комитета по архитектуре и градостроительству региона принял участие корреспондент REGIONS.

Драйвер жилищного строительства в Подмосковье

ИЖС уже лет шесть является драйвером жилищного строительства в Московской области. Каждый год в Подмосковье регистрируют свыше 80 тыс. новых построек. Только в 2025-м почти 77% из 12,5 млн кв. м жилья, введенных в эксплуатацию, пришлось на индивидуальное жилищное строительство.

Такая тенденция, по мнению экспертов, будет сохраняться еще долго. На сегодняшний день потенциал развития ИЖС в Подмосковье составляет 87 тыс. га — и развивать эту большую территорию нужно по современным цивилизованным принципам, отметила главный архитектор Подмосковья Александра Кузьмина.

Уход от хаотичной застройки

Московская область, следуя курсу на комплексное и гармоничное развитие, стала первым регионом в России, который разработал и ввел новые требования к освоению территорий коттеджных поселков. Все изменения направлены на обеспечение безопасности и создание комфортной среды для жителей, а также на более эффективное использование земельных ресурсов и рост инвестиционной привлекательности региона, подчеркнула главный архитектор.

Кластерный подход станет нормой

Еще совсем недавно ИЖС ассоциировалось с разрозненными участками, где каждый домовладелец самостоятельно решал вопросы благоустройства и подведения коммуникаций. Одним из ключевых нововведений стало внедрение кластерного подхода к развитию ИЖС. Все новые коттеджные поселки будут проектироваться и развиваться как единый комплекс.

При разработке комплексного подхода к развитию территорий ИЖС анализировались данные Центра управления регионом. Здесь на основании жалоб и предложений жителей выявляются точки напряженности и контролируется качество решения вопросов.

Новый подход, который предполагает организованное и системное развитие территорий ИЖС, позволит предотвратить появление таких проблем в будущем.

Всеобъемлющий охват стандартов

В методических рекомендациях детально проработаны все основные направления — от дорог, транспортного обслуживания, инженерной инфраструктуры до детской площадки и озеленения общественных пространств.

Заместитель генерального директора Научно-исследовательского и проектно-изыскательского института градостроительного и системного проектирования Дмитрий Гриднев отметил, что, согласно новым требованиям, территория ИЖС в Подмосковье в обязательном порядке будет соединена с автодорогой общего пользования.

Обязан застройщик обеспечить и непрерывность улично-дорожной сети внутри поселка, а для пешеходов предусмотреть тротуары. При этом если тротуар обустраивается с одной стороны проезжей части, ширина его должна быть 2 м, если с двух сторон — по 1,2 м.

Определено и количество въездов. Один въезд возможен только на территорию небольших коттеджных поселков — до 50 участков. В остальных случаях их должно быть не менее двух.

Среди обязательных требований также:

Строительство жилых домов в коттеджном поселке рекомендовано проводить одновременно с развитием или созданием необходимой социальной инфраструктуры. Это позволит избежать ситуации, когда люди вынуждены преодолевать большие расстояния для получения базовых услуг, в том числе образовательных, медицинских, досуговых.

Обеспеченность инженерными коммуникациями

Один из самых важных разделов новых требований — обеспеченность каждого домовладения нового коттеджного поселка инженерными коммуникациями, отметила заместитель руководителя Комитета по архитектуре и градостроительству Московской области Ольга Яшкова.

Региональными стандартами установлены следующие требования к минимальной расчетной потребности одного домовладения:

При обустройстве инженерной инфраструктуры для новых поселков индивидуального жилищного строительства одним из ключевых факторов успешного и экономически эффективного развития становится учет и интеграция с существующими объектами в соседних населенных пунктах.

Опыт для всей России

Московская область, благодаря своему масштабу, ресурсам и активной позиции руководства, выступает в роли «лаборатории» для отработки новых подходов к развитию территорий. Успешный опыт Подмосковья в сфере развития индивидуального жилищного строительства станет основой для формирования федеральных стандартов и практик, которые будут рекомендованы для применения в других регионах.

Методические рекомендации развития ИЖС в Подмосковье уже получили высокую оценку специалистов на II Всероссийской научно-практической конференция с международным участием «Инновационные подходы в градостроительстве: наука, образование, практика».

Ранее REGIONS рассказывал, что школы и сады в Подмосковье будут строить быстрее.