Обеденный перерыв оказался важнее еды: зачем сотрудники ждут его каждый день

Перерыв на еду для многих россиян становится не только временем приема пищи, но и способом отвлечься от рабочих задач. Об этом свидетельствуют результаты опроса, которые приводит «Газета.ру».

Согласно исследованию, 52% участников признались, что иногда используют обеденный перерыв как возможность ненадолго уйти от работы, а еще 21% делают это регулярно. Чаще всего мысли о еде возникают ближе к обеду — такой вариант выбрали 44% респондентов. Еще 26% задумываются о приеме пищи до начала рабочего дня, а 14% — уже в первый час после его начала.

Наиболее комфортным вариантом обеда для 56% опрошенных остается домашняя еда, которая помогает создать ощущение привычной обстановки даже на рабочем месте. Готовые блюда из магазинов и ближайших кафе предпочитают 37% участников исследования, а доставку выбирают 25%, воспринимая ее как способ позаботиться о себе.

После приема пищи 45% респондентов отметили улучшение концентрации и работоспособности. Еще 26% сообщили, что положительный эффект сохраняется недолго, а 17% признались, что после перекуса им хочется продолжать есть, а не возвращаться к рабочим задачам.

Авторы исследования также выяснили, что еда помогает в деловом общении. Почти четверть участников опроса считают, что встречи проходят легче во время приема пищи, 18% отметили, что за столом проще находить общий язык, а 12% указали на снижение напряженности. Среди основных причин перекусов респонденты назвали голод, усталость, стресс, общение с коллегами и скуку. В напряженные рабочие дни чаще всего выбирают бодрящие напитки, сладости и фастфуд.