С приближением новогодних праздников многие задумываются о том, как сделать наступающий 2026 год успешным и благополучным. Согласно восточному календарю, его символом станет Лошадь — животное, олицетворяющее свободу, энергию и жизненную силу. О том, как с помощью праздничного меню настроиться на нужную волну и привлечь везение, интернет-изданию «Подмосковье сегодня» рассказала астролог Майя Королева.
По словам эксперта, свободолюбивая натура Лошади проявляется и в ее предпочтениях. Это животное ценит простор и натуральные продукты. Поэтому ключевой принцип для новогоднего стола — обилие свежих овощей и фруктов, особенно ярких, «огненных» оттенков.
«Красные помидоры, апельсины, гранаты, морковь и сладкий перец не только создадут праздничную палитру, но и станут символом здоровья и долголетия», — пояснила астролог.
Она рекомендует украшать салаты обильной зеленью и цветными овощными композициями. Центральным блюдом праздничного ужина должно стать сытное и питательное мясо, запеченное в духовке. Как отмечает Королева, такое угощение наполнит дом энергией и ощущением достатка.
Чтобы угодить символике года, мясо можно приготовить с фруктами или овощами, добавив пряные травы и специи для особого аромата. Не менее важную роль играют гарниры. Стихия огня, которая управляет Лошадью, благоволит к блюдам красного и оранжевого цветов. В качестве примера астролог приводит запеченную тыкву с медом и орехами — символ благополучия, или овощное рагу с болгарским перцем и кукурузой, олицетворяющее жизненную силу.
Отдельное внимание стоит уделить злакам, которые являются основой рациона настоящей лошади. Рис, гречка, булгур или киноа, поданные к мясу или рыбе, по словам эксперта, привлекут в дом гармонию и стабильность. Особенно благоприятным считается ароматный рис басмати, ассоциирующийся с благородством и процветанием. Свежая зелень — укроп, петрушка, кинза — символизирует обновление и рост, помогая открыть новые горизонты в наступающем году.
Что касается десертов, то астролог советует отдать предпочтение легким вариантам: фруктовым салатам, пирогам с яблоками или тыквой. Также будут уместны восточные сладости, такие как пахлава или рахат-лукум, которые добавят «сладости» в жизнь. Из напитков на столе должны присутствовать натуральные соки, морсы, компоты из сухофруктов и травяные чаи. Бокал красного вина, символизирующего страсть и любовь, также придется кстати и порадует символ наступающего года.
Ранее стало известно о том, как приобрести алкоголь и табак, если паспорт оставил дома.
