В меню одной из московских кофеен появилось весьма нестандартное для русской кухни блюдо — окрошка на основе кофе. Об этом сообщает телеграм-канал «Русский ритейл и бизнес».
Клиентам предлагается самостоятельно выбрать основу и заливку для своего блюда. Помимо традиционных вариантов, таких как квас, айран или кефир, любители экспериментов могут попробовать кофейный квас с фильтр-кофе.
Это кулинарное новшество уже вызвало активное обсуждение среди посетителей. Стоимость порции такой необычной окрошки составляет ₽450.
Как не отравиться любимым летним блюдом — читайте в материале REGIONS.
