Ко Всероссийскому дню лука, который отмечается 9 сентября, аграрии Подмосковья уже собрали с полей около 30% от запланированного урожая этого овоща. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
По данным ведомства, на сегодняшний день собрано более 24 гектаров лугов, которые засеяны луком. В текущем сезоне под лук отведено 75,5 гектаров в 30 городских округах. Урожайность на уровне 418 центнеров с гектара, а наилучшие результаты демонстрируют Дмитров, где собрано 20 гектаров, и Серпухов, собравший 3 гектара.
В подмосковном министерстве отметили, что 9 сентября крестьяне в прошлом украшали свои жилища луковыми косами и венками, организуя народные гулянья. Лук — незаменимый ингредиент для множества блюд, включая супы, салаты и зимние заготовки, а его антисептические и противовоспалительные свойства делают его особенно актуальным в период простуд.
Ранее сообщалось, что с полей Подмосковья убрали 15% масличных культур.
