В этом году ситуация с грибами в Подмосковье отличается от обычных летних сезонов. Информацию передает «Моя планета».
В западных районах региона, особенно в Можайске и Истре, в ельниках можно встретить отдельные экземпляры благородных грибов, таких как белые и подосиновики. Однако опытные грибники отмечают, что до 80% находок поражены личинками грибных мушек и комариков, что значительно снижает их качество и съедобность.
В качестве объяснения ситуации специалист по грибам Дмитрий Тихомиров, ведущий телеканала «Живая Планета» и проекта «Царство грибов», отметил, что урожайность грибов зависит исключительно от погодных условий. Он подчеркнул, что установившаяся жара негативно влияет на рост грибов и препятствует их развитию.
Единственным исключением из этой ситуации стали лисички. Эти яркие оранжевые грибы проявляют удивительную устойчивость к жаре и вредителям благодаря веществу хитинманнозе, которое создает естественный барьер для насекомых. В смешанных лесах с влажным мхом, особенно в северо-западных районах области и на границе с Владимирской областью, сейчас растут коврами. Также появились отдельные белые грибы, однако опытные собиратели считают их нежелательными, поскольку они могут истощить ресурс грибницы и привести к тому, что осенью урожай будет значительно ниже.
Тихомиров посоветовал тем, кто собирается идти за грибами в ближайшие недели, сосредоточиться на сборе лисичек — они наиболее устойчивы к текущим условиям. Он рекомендовал искать их в смешанных лесах с преобладанием мха, который сохраняет влагу. Лучшие районы для сбора — Клин, окрестности Покрова и Орехово-Зуево.
Что касается перспектив сезона, эксперт отметил, что настоящий грибной всплеск возможен только после существенного изменения погоды — при резком перепаде температур в сочетании с обильными дождями. По его словам, даже Гидрометцентр не знает точных сроков этого события. Скорее всего, оно произойдет во второй половине августа или даже позже — в сентябре или начале октября — когда погода станет прохладнее и исчезнут комарики с мушками.
Ранее сообщалось, что некоторые съедобные грибы могут вызвать отравление при сочетании с алкоголем.
