:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNy9EYk9ENWNFSmVJcDNWN2dHcW1ieGtWdjNncGRmaVpCa2VwcHFNc3JGLmpwZw.webp)
Подмосковный шаурмист оценил идею готовить популярный фаст-фуд без вертела
По его словам, технология приготовления этого популярного восточного стрит-фуда, не менялась на протяжении многих лет, поэтому кардинальные перемены в способе приготовления шаурмы просто не примут повара.
Кроме этого, вертел, на котором вращается «мясной цилиндр», устанавливают вертикально, закрепив сверху и снизу нож, что позволяет равномерно довести его до готовности. А при правильной эксплуатации оборудования можно легко избежать инцидентов с массовыми отравлениями.
Хамид У. подытожил, что вертел — визитная карточка всех шаурмистов, поэтому они откажутся от него только в том случае, если выйдет официальный запрет.
Ранее повар из Подмосковья раскрыла секрет нестандартной подачи популярного салата «Цезарь».
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzIwMjYtMDEtMjgtMTQ1NDM4LTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2lwcC00MTkzLTFfZDBHU2pESS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2NoYXRncHQtaW1hZ2UtMjItamFudi0yMDI2LWctMjMtNDItNTUtMi5wbmc.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9GanIxd2E1QWdKWTlETEZSOEdmU0Z4c1ZlcXpuMXFnRjE3cUttSEl3LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNy9Ub3lGQlZTYVVGa1lGWVg3Q2tTU2ZPTlhhYlFocUVEM0x4QTF1YjNQLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNy9qT3lOaUxaTmttUUJqQU1Pd29zZU9ZdW1zTVRHYTlQVnZhc3pwbGxqLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNy9GbnJGT3hQOXpMMGdOcExLSE9ZR1o4T3FucEhqVU5CZUQyc01WMDV6LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNy9qRG5zWTBsUVRGcHU1ZGd1aGlsdXNURzhSY0FtSXVwcjc5ejBaTDdsLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNy9GSjVIR1hLNWdkYllEZ2RxdmVYOE1KM1J4alFmb2lxWmZidUttbWVaLmpwZw.webp)