Чем ближе новогодние торжества, тем стоимость продуктов, которые традиционно ставят на праздничный стол, выше. Не зря специалисты по финансовой грамотности рекомендуют покупать некоторые товары заблаговременно, чтобы сэкономить. О том, что стоит приобрести уже сейчас и к январским они не испортятся, — в материале REGIONS.
Первое, на что стоит обратить внимание, — это продукты, у которых срок годности не ограничивается несколькими днями. Как заметил экономист и финансовый аналитик Юрий Юденков, мясные деликатесы — продукт, который следует покупать в числе первых.
«Например, сырокопченые колбасы хранятся до полугода, поэтому как раз их можно купить в первую очередь. Обратить внимание стоит и на замороженные лакомства — морепродукты, мясо, рыба. Разумеется, какой праздничный стол без фруктов, ягод и овощей? Их тоже можно уже сейчас приобретать», — сообщил Юденков.
Однако следует покупать те категории, которые долго хранятся даже без холодильника. А это: манго, гранаты и киви, а вот бананы и цитрусовые лучше купить за неделю до Нового года.
Второе место в рейтинге товаров, которыми следует запастись заранее, эксперт отвел консервированным ингредиентам для холодных закусок: горошек, кукуруза, фасоль и соленья.
«Сейчас выбор большой, и можно даже попасть на какую-нибудь акцию. Кстати, трудолюбивые хозяйки, которые имели свой огород и консервировали летом продукты, здорово сэкономят как минимум на соленьях и овощах для оливье или сельди под шубой», — рассказал Юденков.
Кондитерские изделия — один из наиболее востребованных элементов любого новогоднего застолья, так как дети, по словам спикера, больше всего любят сладости.
«Нет праздника без шоколада и пирогов, а производители и ритейлеры ближе к концу декабря традиционно повышают стоимость на эти категории. Для потребителя это знак: нужно брать сейчас, чтобы не переплачивать потом. Все равно любые сладости пригодны к употреблению более года», — продолжил аналитик.
К сладостям эксперт также добавил всевозможные сухофрукты, орешки, рахат-лукум и другие лакомства.
Спиртное, что удивительно, тоже ближе к Новому году прибавляет в цене.
«Больше всего граждане покупают игристые вина и водку. Стоимость этих двух видов алкогольной продукции больше всего растет накануне праздников. А вот элитные варианты — бурбон, цветной алкоголь, виски и ликер — даже сейчас стоят довольно дорого», — заметил аналитик.
Еще несколько продуктов, которые можно приобрести заблаговременно: различные соусы и заправки для салатов, яйца, которые хранятся до 30 дней, соленая и копченая рыба, красная икра, сыры.
В то же время Юденков напомнил, что за две недели до главных зимних торжеств на территории Москвы и Подмосковья начинают работать ярмарки, где можно купить все необходимое для праздничного застолья по вполне приемлемым ценам.
