:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9kZW5naV9wV0JwdXhTLmpwZw.webp)
Продукты — ежедневные траты: как восприятие усиливает ощущение инфляции
Центробанк обнародовал результаты исследования инфляционных настроений за сентябрь. Главный вывод: граждане стали заметно тревожнее относиться к подорожанию продуктов. Материал об этом опубликовали Финансы Mail.
Столь острая реакция на продуктовую инфляцию объясняется не только цифрами, но и психологией восприятия. Есть несколько причин, по которым рост цен на еду ощущается болезненнее, чем удорожание других товаров:
- Первая — частота покупок. Хлеб, молоко, мясо, крупы и овощи мы берем постоянно, порой по нескольку раз в неделю. Стоит подорожать молоку или хлебу, как это сразу бросается в глаза и надолго остается в памяти. А вот техника или одежда, которые покупаются редко, дорожают незаметно для большинства.
- Вторая причина — вес в семейном бюджете. У многих домохозяйств, особенно с невысоким доходом, траты на еду занимают внушительную долю. Когда базовые продукты прибавляют в цене, это сразу отражается на кошельке. Официальная инфляция при этом считает всю корзину товаров и услуг: подорожание одних категорий может компенсироваться снижением других, поэтому общий показатель выглядит спокойнее реальных ощущений.
- Третья — асимметрия восприятия. Человек острее реагирует на рост цен, чем на их падение. Резкий скачок стоимости хлеба или молока вызывает яркую эмоцию, тогда как незаметное удешевление товаров длительного пользования большинство попросту не фиксирует.
- Четвертая — инфляционные ожидания. Если люди ждут дальнейшего роста цен, они начинают закупаться впрок. Это подстегивает спрос и дает бизнесу повод поднимать цены еще выше. Получается, что ожидания сами по себе становятся ускорителем инфляции.
- Пятая — скрытые формы удорожания. Производители нередко уменьшают объем упаковки, оставляя цену прежней, — это шринкфляция. Или заменяют дорогие ингредиенты дешевыми — скимпфляция. В обоих случаях покупательная способность потребителя падает, хотя номинальная цена товара не меняется.
- Шестая — волатильность продовольственного рынка. Продуктовые цены сильнее зависят от внешних факторов: курса рубля, мировых цен на зерно, погоды и логистики. Резкие скачки врезаются в память куда сильнее, чем плавное изменение стоимости других товаров.
Ранее сообщалось, куда вкладывать деньги, чтобы не потерять: семь принципов и пять ошибок.