Стало известно, чем обусловлен спад производства рисовых культур
Интерфакс: в сентябре в России произвели на 8% меньше круп, чем годом ранееВедущие российские предприятия произвели за сентябрь 138 тыс, т. круп, что на 8% меньше, чем в аналогичный период прошлого года. Наибольший спад заметили на рисовых производствах. Об этом в субботу, 2 ноября, сообщил «Интерфакс».
Отмечается, что в годовом выражении риса произвели в 1,7 раза меньше, чем в 2023 году. Производство снизилось с 43 тыс. т. до 25 тыс. т.
«Снижение произошло за счет основного рисосеющего региона — Краснодарского края, где за девять месяцев было произведено 262 тыс. тонн риса по сравнению с 321 тыс. тонн за тот же период прошлого года», — пояснила Замгендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова.
Всего за девять месяцев текущего года выработали 365 тыс. т. риса, что на 9% меньше, чем годом ранее. Тем не менее, в России замечен прирост в производстве других круп — гречки, овсянки и пшена.
Ранее сообщалось о том, что в Московской области прошла международная конференция о переработке крахмалосодержащего сырья.