Заместитель председателя правительства Московской области - министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов рассказал, что уже к концу апреля на прилавках также появится клубника из южных регионов России, а вот подмосковная - в июне.
«Всего в области выращиванием клубники открытого и защищенного грунта занимается порядка 10 крупных сельхозпроизводителей и фермерские хозяйства», - отметил Владислав Мурашов.
Чтобы выбрать самую вкусную и душистую ягоду, необходимо отметить несколько признаков спелости и сладости. В первую очередь, ягода должна иметь однородный яркий цвет, без вмятин и дефектов. Кроме того, клубника не должна иметь зеленые пятна и белый кончик. Такая ягода считается незрелой. Обратить внимание стоит и на листья. Они должны быть ярко зеленого цвета. Лучше выбирать ягоды, продающиеся в деревянных или картонных упаковках, также допускается пластиковая.
