Сало, колбаса и горячий напиток: топ-3 необычных рецептов из шоколада
В честь праздника Regions подготовил подборку самых необычных рецептов из шоколада, которые можно приготовить в домашних условиях.
Шоколадная колбаса
Для многих шоколадная колбаса считается одним из самых любимых сладостей детства. Для ее приготовления нужны очень простые ингредиенты: песочное печенье, сливочное масло, сахар, какао-порошок и молоко.
Превратить сладкую смесь в колбасу просто: достаточно всю консистенцию завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на четыре-пять часов.
Главный секрет — в первом ингредиенте. Печенье необходимо разделить на две части: одну измельчить в крошку с помощью блендера, а другую разломать на небольшие кусочки руками. Именно они создадут красивый рисунок на срезе колбасы.
Горячий шоколад с халвой
В этом горячем напитке нет ничего необычного, шоколад лишь придает ему своеобразный вкус, а халва добавляет пикантности.
Ингредиенты просты: како, молоко, вода, молочной или темный шоколад, сахар и халва. Главное — тщательно помешивать.
Для украшения можно использовать разломанную на маленькие кусочки халву.
Сало в шоколаде
Любители экспериментировать с едой могут попробовать очень необычное блюдо — сало в шоколаде. Для его приготовления необходимо реальное сало, темный шоколад, кардамон, а также красный и черный молотые перцы.
Перед началом приготовления нужно промыть малосольное сало и просушить его с помощью бумажного полотенца, а потом нарезать тонкими ломтиками примерно по 0,4 миллиметра. А после обвалять их в перце и опустить в шоколад. Сало необходимо оставить на ночь в морозилке, а потом смело есть десерт.
Ранее врач назвала самый полезный летний продукт.