Картинка
/ Фото: istockphoto.com/Vera Tikhonova

Сезон ежевики в Подмосковье будет рекордным: лучшие места для сбора


/Главная /Общество
Автор текста:
Дмитрий Некрасов
/эксклюзив
/Главная /Общество
Автор текста:
Дмитрий Некрасов

/эксклюзив

В лесах и на опушках Подмосковья начинается сезон ежевики. После теплого июля первые кусты уже радуют спелыми ягодами, а в ближайшие недели урожай станет еще богаче. Агроном Сергей Козлов рассказал REGIONS, где искать самые урожайные заросли и как собрать ягоды так, чтобы не навредить природе и самому кустарнику.

Где собирать ежевику в Подмосковье

По словам Козлова, раньше всего ежевика созревает на хорошо освещенных опушках, старых вырубках и вдоль проселочных дорог. Особенно удачными для сбора считаются южные районы Подмосковья — Серпуховский, Ступинский, Чеховский и Каширский округа. Хорошие места есть также в лесных массивах Рузского, Можайского и Одинцовского округов, где ягоды начинают поспевать чуть позже.


«Ежевика любит солнечные участки и плодородную почву. Если лето было теплым, как в этом году, уже в конце июля можно найти кусты с полностью созревшими ягодами. Обычно самые урожайные заросли находятся на лесных полянах, вдоль оврагов и по краям старых просек», — рассказал эксперт.
Картинка
/ Фото: istockphoto.com/photohampster

Как собрать больше ягод и не ошибиться

Агроном советует отправляться за ежевикой утром, пока ягоды прохладные и плотные. Для сбора лучше использовать неглубокие корзины или пластиковые контейнеры, чтобы нижние слои не мялись. Спелая ежевика легко отделяется от плодоножки — если приходится тянуть с усилием, значит, ягода еще не дозрела.


«Не стоит обрывать все подряд. Если оставить часть ягод на кустах, они успеют дозреть, а птицы и лесные животные тоже получат свою пищу. Кроме того, не нужно ломать побеги ради удобства — тогда ежевичные заросли будут плодоносить и в следующем году», — отметил Козлов.

По прогнозу специалиста, пик сезона ежевики в Подмосковье придется на первые две недели августа. Если сохранится теплая погода без продолжительных ливней, урожай будет одним из самых богатых за последние годы.

Конец июля считается лучшим временем для сбора лесной малины в Подмосковье. В этот период опытные ягодники возвращаются из леса с полными корзинами, а в удачные дни — сразу с несколькими ведрами ягод. Агроном Сергей Козлов и жительница Протвино Ольга Яковлева рассказали REGIONS, где искать самые урожайные малинники и как не пройти мимо богатого места.