Картинка
/ Фото: REGIONS/Роман Малышенко

Своя поляна с белыми и подосиновиками: как в Подмосковье вырастить грибы на даче


/Главная /Общество
Автор текста:
Людмила Матвиенко
/Главная /Общество
Автор текста:
Людмила Матвиенко

Весной в Подмосковье самое время планировать необычные посадки. Если на вашем участке растут ели, сосны или березы, вы можете превратить их приствольные круги в грибные грядки. Главное — понимать, что лесные грибы не растут сами по себе, им нужно дерево-партнер, поэтому под яблоней ждать боровиков бессмысленно, пишет progorod43.ru.

Три главных условия для «тихой охоты» в саду

Для успеха эксперимента в условиях Московской области необходимо соблюсти три правила. Помните, что грибница образует микоризу — тесное сожительство с корнями конкретных деревьев.

  • Выбор дерева: Белые грибы «дружат» с елью, сосной, дубом или березой. Подберезовикам нужны березы, подосиновикам — осины.
  • Правильное место: Не сажайте споры у самого ствола. Активные корни дерева находятся в 1.5–2 м от него — по проекции кроны.
  • Зрелый материал: Для посева бесполезно брать молодые грибы. Нужны старые, перезревшие шляпки с темным гименофором («губкой») — именно в них созрели споры.

Проверенные способы посадки

В Подмосковье лучше всего работают методы, обеспечивающие защиту от пересыхания почвы и зимних морозов.

  1. Грибная кашица: Измельчите старые шляпки и замочите их в дождевой или отстоянной воде на 6–8 часов. Хлорированная вода из-под крана мгновенно убивает споры. Полученную массу распределите в прикорневом круге и укройте слоем хвои или листьев толщиной примерно 7 см.
  2. Пересадка дерна: Самый быстрый вариант. Найдите в лесу гриб, вырежьте вокруг него пласт земли глубиной 20 см и диаметром около 30 см. Перенесите его в сад, уложив в яму с влажными опилками той же породы дерева.
  3. Покупной мицелий: В садовых центрах региона упаковка мицелия стоит от ₽250. Его выкладывают на слой торфа под снятый дерн. На зиму такие посадки обязательно утепляйте мхом или лапником.

Когда ждать первый урожай

Выращивание лесных грибов требует терпения. Шанс на успех составляет около 15%, так как грибница капризна к составу почвы и осадкам.

Первые нити мицелия появятся через один-два года, а полноценные грибы могут вырасти лишь через четыре-семь лет. Чтобы повысить шансы до 75%, поливайте место посадки все лето — не менее четырех ведер воды на одно дерево раз в неделю.

Стоимость такого эксперимента невелика, а радость от первого найденного под своей березой белого гриба невозможно измерить деньгами.

Читайте также:

У каждой избушки — свои погремушки: зачем подмосковные садоводы развешивают на ветки бутылки с гайками

Цветение в два раза дольше: чем подкормить лилейники в подмосковном саду, чтобы они радовали глаз

Картон вместо лопаты: как победить сорняки на подмосковной даче без лишних усилий