Топ-4 рецепта полезных согревающих осенних напитков

Пряный яблочный чай с медом и имбирем

Ингредиенты:

• яблоки — 2 штуки;
• вода — 1 литр;
• свежий корень имбиря — небольшой кусочек;
• палочка корицы — 1 штука;
• гвоздика;
• мед.

Способ приготовления:

Нарезать яблоки дольками, удалить из них семена. Залить фрукты литром кипятка. Добавить кусочки свежего корня имбиря, палочку корицы и гвоздику. Варить смесь на небольшом огне около 10 минут. Потом нужно дать напитку настояться примерно 15 минут. Процедить полученный настой, добавить мед по вкусу.

Горячий шоколад с ванилью и специями

Ингредиенты:

• молоко — 500 миллилитров;
• какао-порошок — 3 столовые ложки;
• горький шоколад — 100 граммов;
• палочка корицы — 1 штука;
• молотый мускатный орех — щепотка;
• ванилин — на кончике ножа.

Способ приготовления:

Растопить плитку шоколада на водяной бане. Смешать растопленный шоколад с молоком, нагреть на маленьком огне, помешивая. Добавить порошок какао, перемешать до полного растворения. Прогреть смесь до горячего состояния, не доводя до кипения. Взбить напиток венчиком или блендером для образования воздушной пены. Добавить палочку корицы, мускатный орех и ванилин.

Безалкогольный глинтвейн с цитрусами

Ингредиенты:

• апельсин — 1 штука;
• лимон — половинка;
• яблоко — 1 штука;
• виноград — небольшая гроздь;
• вода — 1 литр;
• сахар или мед — по вкусу;
• специи (корица, гвоздика) — по желанию.

Способ приготовления:

Нарезать апельсины, лимон и яблоко кольцами. Налить воду в кастрюлю, довести до кипения. Добавить фрукты и ягоды винограда целиком. Отправить в кастрюлю специи по вкусу. Накрыть крышкой и варить на среднем огне 10–15 минут. Дать настояться под крышкой 15–20 минут. Процедить готовый напиток, добавить мед или сахар по вкусу.

Чай из облепихи

Ингредиенты:

• сухие или замороженные ягоды облепихи — половина стакана;
• кипяченая горячая вода — 300 миллилитров;
• мед или сахар — по вкусу;
• лимонный сок или цедра лимона.

Способ приготовления:

Промыть ягоды облепихи, положить их в керамический или стеклянный чайник и залить кипящей водой. Накрыть чайник крышкой и оставить настаиваться на 10–15 минут. По желанию добавить в чай ложку меда или сахара для сладости, а также каплю лимонного сока или щепотку лимонной цедры для усиления кислинки и придания дополнительного аромата.

Ранее REGIONS писал о трех рецептах из тыквы, которые легко приготовить дома, а их необычный вкус точно порадует близких.