В Подмосковье стали производить больше пельменей

Подмосковные компании в 2024 году произвели пельменей на 4,6% больше, чем годом ранее. Всего в регионе выпустили 325,3 тыс. т пельменей. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Крупнейшие производители пельменей в регионе находятся в Щелкове, Бронницах и Красногорске. В ассортименте местных компаний есть как традиционные пельмени с одним или несколькими видами фарша, так и с добавлением молока или сливок. В прошлом году они выпустили более 13,7% от всех мясных полуфабрикатов Центрального федерального округа и 6,6% от общероссийского уровня.

В ведомстве отметили, что пельмени являются символом русской кухни.

Ранее сообщалось, что эксперты рассказали, как выбрать лучшие пельмени в магазинах Подмосковья.