Врач-нутрициолог дала советы жителям Подмосковья по приготовлению полезных блинов
Нутрициолог Несвит: при приготовлении блинов лучше использовать рисовую мукуКак сделать главное блюдо Масленицы полезным и вкусным, не причинив ущерб стройности фигуры, рассказала врач высшей категории, нутрициолог Екатерина Несвит в интервью изданию Lenta.ru.
Эксперт посоветовала заменить обычную пшеничную муку на цельнозерновую, гречневую или рисовую, это существенно увеличит содержание клетчатки и витаминов в блинах. Людям с непереносимостью лактозы она предложила использовать натуральный йогурт, миндальное либо кокосовое молоко или минеральную воду.
Вместо сгущенного молока или варенья нутрициолог предложила использовать фрукты и ягоды, в том числе в запеченном виде, а также творог с зеленью и твердый сыр. Кроме того, Несвит призвала россиян контролировать размер порций. Вместо того чтобы съедать пять-шесть блинов за один раз, лучше ограничиться одним или двумя, это позволит насладиться их вкусом и избежать избыточных калорий.
Ранее REGIONS сообщал, что нейросеть превратила пассажиров подмосковных автобусов в блинчики и панкейки.