Некачественные жидкости для розжига могут содержать токсичные химические вещества, которые при горении выделяют ядовитые пары и могут привести к серьезному отравлению. Об этом сообщил глава комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов в беседе с РИА Новости. Он подчеркнул, что особенно опасны жидкости на основе метанола — метиловый спирт может проникать в организм через дыхательные пути, вызывая тяжелые интоксикации.
«Если у жидкости сильный запах бензина, керосина или ацетона — это верный признак опасного состава. Такие средства не стоит покупать, поскольку они могут не только навредить здоровью, но и испортить вкус приготовленного блюда», — отметил Леонов.
Парламентарий посоветовал отдавать предпочтение продуктам от проверенных производителей, имеющим сертификаты качества. Самыми безопасными считаются жидкости для розжига на основе парафина и растительных масел. Они не выделяют токсичных соединений и не оставляют запаха.
Кроме того, Леонов напомнил о необходимости правильно хранить такие жидкости: держать их вдали от детей и домашних животных, не оставлять под прямыми солнечными лучами и избегать использования в закрытых помещениях.
Ранее был назван самый полезный вид шашлыка.
