Несмотря на то что основной посадочный сезон к июлю завершён, опытные огородники знают: середина лета — ещё не повод освобождать грядки. Многие овощи и зелень с коротким сроком вегетации успевают вызреть до наступления холодов, если их посадить в начале или середине июля. Это позволяет использовать свободную почву с максимальной пользой и получить второй урожай.
Что важно учесть перед посадкой
Ключевым критерием выбора растений для июльского посева остаётся срок их созревания — он должен составлять не более 60–75 дней. Лучше выбирать скороспелые или среднеспелые сорта, использовать пророщенные семена или рассаду, а также внимательно подготовить участок: очистить от сорняков, разрыхлить, при необходимости — удобрить и обязательно обеспечить регулярный полив. В жару почва быстро пересыхает, а это особенно критично для зелени и корнеплодов.
Зелень и пряные травы
Многие виды зелени — укроп, петрушка, кинза, кресс-салат, шпинат, руккола, кейл и листовая горчица — можно сажать всё лето. Они всходят быстро, и уже через 2–3 недели готовы к употреблению. Главное — не допускать пересыхания почвы и не давать растениям перерастать. Также в июле хорошо приживаются многолетние ароматные травы: мята, тимьян, мелисса, лаванда, розмарин, шалфей. Эти культуры не успеют дать урожай в текущем сезоне, но будут радовать на следующий год.
Корнеплоды
Посадка редиса, свёклы, репы, редьки и дайкона в июле может дать стабильный осенний урожай, особенно если выбрать скороспелые сорта. При этом важно помнить: свёклу и другие корнеплоды лучше высаживать до середины июля. Редис, напротив, имеет смысл сеять ближе к концу месяца, когда световой день сократится — иначе уйдёт в стрелку. Все корнеплоды нуждаются в рыхлой, питательной почве и регулярном поливе.
Картофель
Для повторной посадки картофеля в июле подходят только ультраранние сорта. Они вызревают за 60–70 дней при благоприятной погоде. Можно использовать клубни от предыдущего урожая, предварительно прорастив их. Землю нужно подготовить тщательно: перекопать, сделать глубокие лунки и обеспечить хороший полив. При соблюдении агротехники урожай можно собрать в сентябре.
Бобовые
Фасоль, горох и бобы — удачные варианты для июльского сева. Эти культуры быстро развиваются, при этом улучшают состав почвы. Горох созревает за 40–45 дней, фасоль можно посадить в теплице. Бобовые любят солнце и влагу, нуждаются в опоре, но в целом неприхотливы.
Сидераты
Если в огороде остались участки, которые не планируется засаживать, стоит использовать их под сидераты — бобовые, злаковые или крестоцветные. Они улучшают структуру почвы, насыщают её азотом, защищают от эрозии и сорняков. Перед заморозками сидераты скашивают, превращая в органическую мульчу.
Посев в июле — это шанс продлить сезон и сделать огород более продуктивным. Главное — учитывать климат региона, выбирать сорта с коротким вегетационным циклом и не забывать о правильной агротехнике.
Ранее сообщалось о плюсах похолодания для садоводов.
