Пицца — итальянская, грибы — подмосковные: прошутто фунги на «Баранке» — новая одинцовская «фишка»

В центре Одинцова рядом с прокатом катамаранов открылось кафе-пиццерия.

В этом году на пруду «Баранка» на центральной площади Одинцова появился новый вид досуга — пристань с прокатом лодок и катамаранов. Администрация Одинцовского округа, анонсируя строительство, обещала разместить на берегу не только прокат лодок и катамаранов, но и павильон, в котором будут работать кафе. 

На пристани уже открылось кафе «Римская пицца». Здесь сложилась хорошая атмосфера — очень приятно пить кофе и есть вкусные блюда с видом на воду и людей, проводящих время на водной прогулке. 

Римская пицца — квадратная и на пышном тесте. Она очень сытная и ее хватит для того, чтобы плотно пообедать вдвоем. Этот рецепт родился в Риме и распространен в центральной Италии. Из-за формы и пышности она напоминает итальянскую пшеничную лепешку фокачча. На Одинцовском пирсе готовят римскую пиццу с прошутто — это окорок, натертый солью. Ломтики прошутто покрывают почти всю поверхность пиццы, да и на сыр местные повара не скупятся.

Одна из коронных пицц кафе на пирсе — прошутто фунги с шампиньонами. Грибы ресторан приобретает у местных производителей и лично контролирует качество производства.

Готовится пицца довольно быстро — опытный повар собирает ингредиенты за три минуты, затем три минуты пицца готовится в печи.

После этого он посыпает горячую пиццу прошутто фунги зеленью и подает свое произведение на квадратной доске к столу. 

К пицце предлагают стандартный набор напитков — несколько видов кофе и чай. Кроме того, в меню есть облепиховый и имбирный пунши.

Никита Сморкалов

Площадь в Кубинке замостили плиткой контрастных цветов

На площади у памятника «Павшим за Родину» традиционно проводят различные мероприятия для горожан.

Сквер с памятником «Павшим за Родину», расположенный в городе Кубинка Одинцовского городского округа, благоустроили в рамках проекта «Формирование комфортной городской среды», сообщает пресс-служба Минблагоустройства Московской области.

Кроме того, в рамках работ по благоустройству на Наро-Фоминском шоссе обустроили автобусную остановку.

В Больших Вяземах благоустроили сквер у музея-заповедника Пушкина

Работы провели в рамках программы «Формирование комфортной городской среды».

Завершились работы по благоустройству сквера возле музея-заповедника А.С. Пушкина в поселке Большие Вяземы Одинцовского городского округа, сообщает пресс-служба Минблагоустройства Московской области.

Благоустройство провели на территории 1,3 га, работы коснулись также сквера «Парк Победы» и пешеходной тропы к Большевяземской гимназии, детским садам, жилым домам и мемориалу Братская могила.

Протяженность тропиночной сети составила более двух километров, в сквере высажено более 2 тысяч деревьев и кустарников. Кроме того, установлены информационные стенды, где разместят информацию о ветеранах ВОВ — уроженцах Больших Вязем.

Жители Одинцова добились ремонта пешеходного моста на станции Пионерская

В РЖД сообщили о планах по ремонту наземного перехода на станции Пионерская Белорусского направления. 

До конца 2023 года на станции будут проведены косметические работы по поддержанию безопасного состояния пешеходного моста, а в 2026 году планируется капитальный ремонт.

Оценка состояния пешеходного моста была проведена по требованию инициативной группы граждан. Возглавил группу студент специальности «Политология и государственное управление» Российского государственного гуманитарного университета Михаил Симонцев. Он рассказал о работе, которая была проведена им при участии общественной организации «Общество. Будущее» этим летом.

Он добавил, что год назад под одним из лестничных пролетов поставили деревянную опору. Хотя по нормам мост должен выдерживать нагрузку и без неё. При этом из-за того, что грунт под опорой размыло, поддержки от этой дополнительной конструкции не было никакой. 

Чтобы усилить эффект обращения, волонтеры начали собирать подписи в поддержку кампании. За две недели было получено 250 подписей. Кроме того, жители оставили дополнительные пожелания: улучшить пандусы, чтобы поднимать на мост коляски, и восстановить деревья, вырубленные несколько лет назад.

Он подчеркнул, что собранные подписи жителей очень усилили кампанию.

Никита Сморкалов. 

Улыбка и доброе слово – секрет водителя маршрутки Олега Силкова из Звенигорода

Жители Звенигорода разместили в интернете пост о водителе маршрутки 16-К – Олеге Силкове. 

Утром и вечером в час пик в автобусах толпятся люди, на остановках все спешат попасть в салон первыми, не обращая внимания на соседа рядом. Доброе слово и улыбка водителя маршрутки в такой момент имеют магическое действие: люди улыбаются в ответ. 

Нечасто встречаешь такого водителя автобуса, который с улыбкой обращается к пассажирам, а при их высадке на остановке желает хорошего, удачного дня.

«По профессии я сварщик, а начинал свою карьеру в Белоруссии, откуда приехал жить в Звенигород. У себя на родине последние шесть лет я работал водителем скорой помощи, после устроился водителем маршрутки. Мне сказали, что у меня получается хорошо справляться с работой и вежливо обходиться с пассажирами, и я решил: это призвание. На маршрутке в Звенигороде я работаю полтора года. Мне нравится дарить хорошее настроение людям – ничего необычного в этом нет. Я считаю, что все водители, работающие на звенигородских маршрутах – хорошие люди и специалисты. Я люблю свою работу и счастлив, когда у людей просто хорошее настроение», – подчеркнул Олег Силков. 

Хавива Фонина