С приходом теплой погоды в Одинцовском городском округе начался сезон сбора весенних грибов. Жители и гости региона могут отправиться на «тихую охоту» за строчками и сморчками в местные леса, известные своим грибным изобилием.
Западная часть Подмосковья, включающая территорию от Звенигорода до Кубинки, считается одним из лучших мест для сбора грибов в регионе. Широколиственные леса, состоящие преимущественно из липы и дуба, создают идеальные условия для роста разнообразных грибов.
«Наши леса — настоящая сокровищница для грибников. Сейчас самое время искать молодые гигантские строчки и сморчковую шапочку. Главное — правильно их приготовить, чтобы получить безопасное и вкусное блюдо», — отмечает опытная грибница Мария Иванова.
Грибники советуют искать сморчковую шапочку в листве под тополями, ивами и осинами. Часто приходится тщательно разгребать опавшие листья, чтобы обнаружить эти деликатесные грибы. Строчки же можно найти практически по всей области.
Помимо лесов между Звенигородом и Кубинкой, грибные места также можно найти в районе железнодорожной станции Хлюпино, села Успенское и поселка Назарьево. Однако любителям тихой охоты следует помнить о важности правильной идентификации грибов и соблюдении правил их приготовления.
С наступлением грибного сезона местные власти призывают жителей и гостей округа соблюдать правила поведения в лесу и бережно относиться к природе.
Ранее REGIONS писал о том, что экологическая проверка в Одинцовском округе: выявлены отходы и нарушения закона.
