Каждый год астраханские фермеры собирают более 100 тонн арбузов и 30 тонн дынь, среди которых есть не только экзотические сорта (например, без семечек или с желтой мякотью), но и всеми любимые летние, сахарные сорта — «Продюсер», «Черный принц» и другие. Часть из них потом попадает в другие регионы, в том числе и в Подмосковье.
Семья астраханки Лилии Брунцвик выращивает бахчевые вот уже несколько поколений подряд — это стало их настоящей профессией. С 1 августа традиционно стартует арбузный сезон, когда ягоды готовы радовать своим вкусом и сочностью покупателей. Свою продукцию Лилия и ее семья привезли на торговые ряды «Одинцовского Подворья».
«Только приехали производители бахчевых культур из Астрахани, мы их с нетерпением ждали, потому что сейчас сезон арбузов на самом деле стартует раньше, уже две недели назад привезли арбузы из Азербайджана, Узбекистана, неделю назад появились арбузы из Дагестана. Но мы ждали, конечно наши самые знаменитые астраханские арбузы. Сейчас представлены ранние сорта, потом состав арбузов будет меняться и уже осенью в продажу поступит знаменитый сорт «Холодок», — говорит представитель торгового комплекса Максим Цыбуляк.
Кстати, при правильном хранении арбуз сорта «Холодок» может сохраниться даже до Нового года, поэтому часть покупателей запасается ягодами на зиму.
Из Астрахани прибыл в Одинцово и другой фермер — Хариз Даудов. На «Подворье» он приезжает начиная с 2000 года. А вообще разведением арбузов мужчина занимается с самого детства.
«Для того, чтобы вырастить хороший арбуз — нужна хорошая земля, все зависит от земли. Нужно участки менять каждый год. Арбуз забирает все соки из земли, чтобы ей восстановится нужно не менее 10 лет», — объясняет Хариз.
Все арбузы и дыни, которые попадут на прилавки «Одинцовского Подворья», до этого обязательно проходят процедуру ветеринарного контроля, чтобы покупатели могли быть полностью уверены в безопасности бахчевых.
Ранее сообщалось, что уже 1 августа на территории Одинцовского городского округа откроются сразу девять бахчевых развалов, где можно будет купить арбузы и дыни хорошего качества от надежных поставщиков.
