:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC9mNDIxYzE0N2YyNmFmZWJlNmI0OWVmNGZlOTUyYmVmOF9LdkgyYkRZLmpwZw.webp)
Пицца — итальянская, грибы — подмосковные: прошутто фунги на «Баранке» — новая одинцовская «фишка»
В центре Одинцова рядом с прокатом катамаранов открылось кафе-пиццерия.
В этом году на пруду «Баранка» на центральной площади Одинцова появился новый вид досуга — пристань с прокатом лодок и катамаранов. Администрация Одинцовского округа, анонсируя строительство, обещала разместить на берегу не только прокат лодок и катамаранов, но и павильон, в котором будут работать кафе.
На пристани уже открылось кафе «Римская пицца». Здесь сложилась хорошая атмосфера — очень приятно пить кофе и есть вкусные блюда с видом на воду и людей, проводящих время на водной прогулке.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC9jZGZkY2U4ZTNlNGUyZGMyMTMyMWE3NjI1ZGRhYmQ3ZS1oYjdhazd6LmpwZw.webp)
Римская пицца — квадратная и на пышном тесте. Она очень сытная и ее хватит для того, чтобы плотно пообедать вдвоем. Этот рецепт родился в Риме и распространен в центральной Италии. Из-за формы и пышности она напоминает итальянскую пшеничную лепешку фокачча. На Одинцовском пирсе готовят римскую пиццу с прошутто — это окорок, натертый солью. Ломтики прошутто покрывают почти всю поверхность пиццы, да и на сыр местные повара не скупятся.
Одна из коронных пицц кафе на пирсе — прошутто фунги с шампиньонами. Грибы ресторан приобретает у местных производителей и лично контролирует качество производства.
Готовится пицца довольно быстро — опытный повар собирает ингредиенты за три минуты, затем три минуты пицца готовится в печи.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC81MzRjYTNhODdmMjA2MjJjMWVjMThhNDAxMzZmNTgyYi1wcG1pcXZmLmpwZw.webp)
После этого он посыпает горячую пиццу прошутто фунги зеленью и подает свое произведение на квадратной доске к столу.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC8wZTVkOTNhYmY2Y2VhYTJiODU4MzE1YTY4NWMzMDkwZC1rbDFxaGN6X2h3eVZBdjEuanBn.webp)
К пицце предлагают стандартный набор напитков — несколько видов кофе и чай. Кроме того, в меню есть облепиховый и имбирный пунши.
Никита Сморкалов
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI2LzAxL1l5ZXdvdndHNEI5RjAzeDNZbUZHcDV1NFFSYmgwa0NNbUZUOWMzZUIuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI2LzAxLzhaUU5pOGpUdElsSUZ1Wk1wOHVkSXFxd3FPcDNSWjRaZmpwTDVqRkYuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Z6amF0a2EtbWVjaGVueWUtZGVuZ2ktc2l0ZS13aWRlX2R0REdwVmwuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI2LzAxL21lQk9qM2ZHbnZ5aThlMEVORXNhZHMxOGU2MHc1ZHVVZE1XN1hZVnkucG5n.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC9zbW9ya2Fsb3YxMi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC9zbW9ya2Fsb3Y4X2hmS2ZSMEIuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC9zbW9ya2Fsb3YtNl92ejlWVFRLLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC9zbW9ya2Fsb3YxX2FiYUxvY08uanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC9waG90by0yMDIzLTEwLTAzLTE3LTAyLTA3LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC8yaTJhNDYyOC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC9waG90by0yMDIzLTEwLTAzLTE2LTQxLTEzLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC9waG90by0yMDIzLTEwLTAzLTE2LTQ0LTI0LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC8xODI2NDkzLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC9waG90by0yMDIzLTA5LTI5LTE0LTQ5LTIzLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC9waG90by0yMDIzLTA5LTI5LTE0LTQ5LTA2LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC82MjMwOTguanBn.webp)