Французское слово, но русский салат: одинцовские школьницы осваивают домоводство под руководством телеведущей
В образовательном центре «Багратион» проходят необычайно интересные уроки домоводства.
На занятиях по кулинарии ученицы осваивают правила сервировки, приготовления и подачи салатов, первых и вторых блюд, выпечки. С Нового года начнётся новый курс «Кройки и шитья». Сегодня в меню винегрет — русский салат с французским названием. Каждый урок — как маленькая театральная постановка.
Преподаватель Наталья Гальченко — известная телеведущая, писатель, редактор кулинарного журнала, а теперь преподаватель. Наталья никогда не мечтала о профессии учителя, но на предложение директора новой школы в ЖК «Гусарская баллада» откликнулась сразу.
Многие семьи уже на себе испытали вкус уроков домоводства. Девчонки самостоятельно готовят завтраки, делают песочные пироги, а теперь еще и научатся делать винегрет. Кстати, этот салат из русской кухни, а вот название у него с французскими корнями. Слово в XVIII веке пришло к нам из Франции, где vinaigrette означало «соус из уксуса и масла» и образовалось из элементов vin — «вино», aigre — «кислый». Лишь позднее это слово приобретает значение «мешанина из разных составляющих» и теперь обозначает исконно русское блюдо.
Уроки домоводства расширяют кругозор школьниц.
Ярослава училась в школе «Дружба» в поселке ВНИИСОК, там о таких уроках приходилось только мечтать. В новой школе для занятий по домоводству всё предусмотрено. Просторные и светлые мастерские, новое оборудование. Уроки технологии теперь самые любимые.
Девчонки быстро схватывают материал, а после Нового года будут прокачивать свои навыки на новом курсе «Кройки и шитья».
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzIwMjQtMDEtMjExOC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzIwMjYtMDMtMDktMTgyOTE1LTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTMtMTAtNTctMDMuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Nrb3JhamEtcG9tb3NjaC1zaXRlLXdpZGUtMS5qcGc.webp)