Хачапури по-аджарски и салат с арбузом: шеф-повар «Кофемании» дал мастер-класс студентам Звенигорода

В Звенигородском филиале Красногорского колледжа прошел
кулинарный мастер-класс от шеф-повара ресторана «Кофемания Павлово» Фирдавса
Дадабаева. Как сообщили в Министерстве
образования Московской области, мероприятие было направлено на
развитие практических навыков студентов.

Шеф поделился авторскими рецептами и приготовил с участниками хачапури по-аджарски, брусничную котлету с пюре, хумус и летний салат с арбузом и брынзой. Он подробно объяснял технику и делился профессиональными советами.

В колледже отметили, что такие встречи помогают студентам лучше понять специфику ресторанной кухни и важность внимания к деталям. Студенты поблагодарили гостя и выразили надежду на продолжение сотрудничества.

Ранее REGIONS сообщал, что студенты Звенигородского колледжа прошли учебные военные сборы.