Куда пойти в лес за грибами в Одинцовском округе: интерактивная карта лучших мест

Где искать грибы

Самыми популярными маршрутам остаются леса вокруг Больших Вязем, Барвихи, Жаворонок и Горок-10. Здесь смешанные и хвойные массивы щедро одаривают грибников белыми, подберезовиками и лисичками.

Маршруты для уединения

Тем, кто предпочитает собирать грибы вдали от толпы, стоит отправиться в сторону Звенигорода. Особой популярностью пользуются тропы вдоль Москвы-реки, в районе Саввино-Сторожевского монастыря и деревни Ершово, где часто попадаются маслята, грузди и подосиновики. Еще один «грибной рай» — окрестности Кубинки: леса около деревни Лесной Городок, Никольское и Часцы. Здесь грибники чаще всего хвастаются полными корзинами белых, подосиновиков и моховиков.

«Стоит пройти немного в сторону от популярных троп — и можно наткнуться на настоящие грибные поляны. Особенно много белых грибов и крепких подосиновиков», — делится своими наблюдениями жительница Одинцова Мария Котова.

Интерактивная карта лучших грибных месте в Одинцовском округе

Главные трофеи осени

Сентябрь — самый щедрый месяц для сбора грибов. В это время лес буквально «кипит» белыми грибами — их массовое появление обеспечивают влажная погода и еще теплые ночи. Не менее популярны подберезовики и подосиновики, которые легко узнать по характерной окраске и форме. Маслята в сентябре появляются особенно обильно: их скользкие шляпки сразу бросаются в глаза на солнечных полянах. Также в это время наступает пик опят, особенно в старых лиственных рощах и на пнях, а сыроежки, грузди и волнушки радуют своим многообразием и отлично подходят для засолки.

Советы от бывалых грибников

• Белые грибы чаще всего встречаются в тени старых елей и сосен, на мшистых кочках.

• Подберезовики и подосиновики ищите под соответствующими деревьями, а также в молодых березовых и осиновых рощах.

• Лисички обожают влажные лиственные леса, опушки и места у старых пней.

• Маслята лучше всего собирать после дождя на солнечных полянах среди сосен.

• Грузди и сыроежки прячутся в густой траве и мху, особенно после сильных дождей.

Грибы — польза для здоровья

Помимо отменного вкуса, грибы ценны и своим составом: они богаты витаминами группы B, витамином D, фолиевой кислотой, а также микроэлементами — медью, йодом и цинком. Несмотря на невысокое содержание белка, грибы почти не содержат жиров и отлично подходят для диетического питания. В них даже больше витамина D, чем в сливочном масле, а витамина B1 — не меньше, чем в злаках.

Безопасность

Осенний лес Одинцовского округа — настоящее раздолье для грибников. Главное — соблюдать осторожность, брать только знакомые виды и не забывать про правила лесной безопасности.

Ранее REGIONS писал о том, что спасатели разыскали пенсионерку и мальчика, заблудившихся в лесу под Звенигородом.